Nagai Ibiza, in San Juan, Het is een restaurant van Japanse keuken dat de meest traditionele gerechten van het Japanse land combineert met fusion keuken uit Aziatische en Europese landen.
de liefhebbers sushi en Japanse keuken gevonden in de Nagai restaurant een plek waar je eten, Van omgeving, Zijn geuren en kunst blootgesteld in elk van zijn hoeken slaagt erin om een stukje Japan. Als u in de buurt bent van San Juan u mag de kans niet missen dineren hier.
Zij hebben een volledig menu waarin ze zijn opgenomen traditionele Japanse recepten met kleine aanpassingen die ze avant-garde en originele accenten geven. In dit soort gerechten vinden we voortreffelijk geplateerde creaties, zoals zeebaars tiradito met knapperig zeewier, zwarte olijven en ponzusaus; de zelfgemaakte gyozas; de tempura; de agedashi tofo met shiitake of de karaage kip. Uiteraard verse vis uit sushi en sashimi met wasabi zeewier en biologische Japanse rijst. Ze hebben ook veganistische en vegetarische gerechten, evenals voor celiacos en allerlei allergieën of intoleranties.
Naast de uitgebreide menukaart vind je er ook wel eens speciale suggesties afhankelijk van de producten die u op de markt vindt. Vergeet ze niet in de gaten te houden want het is het waard.
Als eten een traktatie is voor het gehemelte, is de frisse en creatieve cocktails, die ingrediënten bevatten zoals wasabi of gember, zullen je smaakgevoel vullen krachtige en heerlijke smaken.
El Nagai restaurant herbergt uw gasten in een terras voorgezeten door een imposante oude olijfboom. Tijdens het eten ruik je de aangename geuren van hun planten aromatisch, kalk en jasmijn bloemen. Het heeft een omhullende en comfortabele verlichting, zacht en warm, perfect om de muurschilderingen op de muren en de mozaïeken van gekleurde tegels te overdenken.
Nagai Het is vooral een restaurant en daarom is het eten het belangrijkste. Het woord "fusion" herbergt echter een wereld van verrassingen die draaien om de kunst, muziek in Ik leef voor een paar zomernachten de dj's, la creatieve cocktails ... alles in een terras onder de sterren dat boeit iedereen.
In Nagai organiseren ook allerlei evenementen zoals bruiloften of bedrijfsdiners. Vraag naar hun fantastische menu's voor groepen.
La missie is simpel, zeggen ze: service perfecto y vers voedsel dus klanten komen week na week terug.
aanbeveling
Van hun sushi-broodjes is de Dragon Roll het populairst. Garnalen gehavend in tempura met avocado en gekarameliseerde paling. Acht stukken die je als heerlijkheid zullen smaken! Hun tataki's zijn ook spectaculair, zowel de Wagyu als de blauwvintonijn, en als je een van de gerechten wilt proberen die het meest gevraagd worden door degenen die de beste restaurants ter wereld kennen, twijfel dan niet en vraag naar de zwarte kabeljauw. Gewoon geweldig!
Keuken uur
In de zomer van 19:2 uur tot 19:1 uur en in de winter van XNUMX:XNUMX uur tot XNUMX:XNUMX uur. Als u echter laat reserveert, houden ze de keuken open totdat ze u bedienen.
Routebeschrijving
Als je van Ibiza komt moet je richting Santa Eulalia rijden en voordat je aankomt, na kilometer 10, neem je de weg richting Portinatx. Rij anderhalve kilometer door en je vindt het aan de linkerkant.
