La kwaliteit van Ibizaanse vis staat buiten kijf en als er een restaurant op Ibiza is dat er gebruik van kan maken, is het dat ook Sa Trenka.
Gelegen in de Cala Martina-strand, in Santa Eulalia, leads vier decennia serveren van de klassiekers van de Ibizaanse keuken met uitzicht op zee. Liefhebbers van goede vis kennen het goed, want het is een van de essentiële dingen voor hen geworden.
Hun paella's, bullit de peix of gegrilde vis zijn onweerstaanbaar en de Sprinkhaan is een van de sterren van uw brief. Als je niet erg raar bent, kun je ook lunchen of dineren bij Sa Trenka, aangezien er nog andere opties zijn vlees en salades gevarieerd. Bovendien hebben ze een speciaal menu voor kinderen.
Het genre waarmee ze hun gerechten bereiden komt grotendeels van het eiland. Een smaak die je direct onderscheidt door zijn versheid en intensiteit.
Hun desserts zijn ook opmerkelijk. De typische zelfgemaakte Ibizaanse zoetigheden Zij zijn de hoofdrolspelers en bovendien bereiden ze meestal dagelijks suggesties uit het menu.
Wat betreft de wijnmakerij, als er iets is dat het kenmerkt, is het zijn variëteit. U kunt beide proberen lokale wijnen of Spaanse en internationale referenties.
De smakelijke menukaart van Sa Trenka is niet het enige dat dit restaurant zo bijzonder maakt. De locatie is ook een belangrijk punt. haar terras is gelegen aan de kust, op een van de rustigste stranden van de gemeente, ideaal voor een goede familiemaaltijd, een diner met vrienden of zelfs om iets te vieren evenementen voor maximaal 120 personen.
Sa Trenka wacht op je in Cala Martina, zodat je die rijstgerechten en vis kunt proberen die de gastronomie van Ibiza uniek maken.
aanbeveling
Twijfel niet: een goede paella, een bullit de peix of een van de verse vis.
