Het lijdt geen twijfel: de Latijnse gastronomie is in de mode. Als je nog steeds niet weet waarom, is het tijd om het restaurant Señora Miriam, in het centrum van Ibiza. Daarin kunt u een grote verscheidenheid aan Latijns-Amerikaanse recepten en vooral de ecuadoriaanse keuken meer traditioneel.
U kent zeker de Ceviche, een van de meest populaire gerechten van deze gastronomie. Nou, hier vind je het van verschillende soorten, voor elk meer goed, en tegen prijzen zonder concurrentie. Als u echter iets minder conventioneel wilt proberen, kunt u kiezen voor de vissoep met uien, een typisch Ecuadoraanse bouillon gemaakt met vis. Hij chaulafan Het is weer een van de grote klassiekers, een gerecht gemaakt met garnalen en drie soorten vlees: rundvlees, kip en varkensvlees. Dit alles gebakken met groenten en soja. Wat zeker is, is dat u geen honger zult lijden sinds de porties in señora Miriam zijn ze het meest overvloedig.
Een andere optie die Señora Miriam u biedt, is om verschillende gerechten te proberen dankzij haar dagelijks menu. Ze serveren het Maandag t / m vrijdag XNUMX uur en het kost slechts 9'90 euro. Inclusief een room of soep als eerste, een tweede, dessert of koffie en een drankje dat kan een frisdrank, water, suikerriet of een natuurlijk tropisch sap zijn. Zodat je altijd iets anders vindt, ze veranderen het elke week en, als je wilt, Ze bereiden het voor om te vertrekken.
Zij hebben een speciale brief voor kinderen met het voedsel dat ze het lekkerst vinden en daarnaast hebben ze ook een Latijns ontbijtmenu. De Ecuadoriaanse bolones, patacón of maduros worden geserveerd vergezeld van rijken Natuurlijke smoothies van bramen, passievrucht, zuurzak, guave, boomtomaat ... Krachtig ontbijt voor intense dagen!
Om te drinken hebben ze naast die heerlijke shakes ook allerlei soorten frisdranken uit Latijns-Amerika, evenals de ecuadoriaans bier bij uitstek: Pilsener.
Als je een gastronomie in opkomst wilt ontdekken die je zal verrassen met zijn exotische en intense smaken, denk er dan niet over na en bezoek Señora Miriam.
aanbeveling
Je zult het restaurant meerdere keren moeten bezoeken, want ja of ja, je moet hun ceviches, de arroz marinero, de worstbouillon, de bolón of de chaulafanes proberen.
Keuken uur
Maandag van 11 uur tot 16 uur Dinsdag t / m vrijdag van 9 uur tot 17 uur zaterdag van 9 uur tot 23 uur en zondag van 9 uur tot 22 uur
Routebeschrijving
Het bevindt zich op het beroemde Plaza de Antoni Albert i Nieto (Bulevar Abel Matutes). Als u Ibiza binnenkomt via de Multicines-rotonde, moet u de afslag nemen die naar het Cetis-busstation leidt. Voordat u deze bereikt, ziet u het restaurant aan de linkerkant van de straat.