Geboren in Ibiza een van die gastronomische voorstellen die zo veel zowel toeristen als bewoners houden van: s'Espardell. Een restaurant dat alle essentiële elementen heeft om een succes te worden: kwaliteitsproduct, een aantrekkelijk aanbod en uiteraard uitzicht op zee.
gelegen met uitzicht op de Middellandse Zee, direct aan de Playa d'en Bossa, het terras is de perfecte plek voor de beste vergaderingen: die plaatsvinden rond een tafel.
Uw weddenschap is duidelijk en eenvoudig: lokale producten, verse vis van het eiland, zeevruchten, rijst en gerijpt vlees. Mediterrane keuken met een sterke Ibizaanse invloed.
Afgezien van uw brief, op dinsdag, donderdag en vrijdag ze bereiden een verleider voor menu van vandaag die omvat brood en aioli, een voorgerecht en dessert voor 30 euro. De kinderen hebben ook hun eigen menu waar ze hun favoriete gerechten kunnen vinden.
De wijnmakerij s'Espardell is een ander sterk punt. Zij hebben een zorgvuldige selectie van wijnen en champagnes dat meer dan 70 referenties overschrijdt. Daarin vind je wijnen uit het land van de wijnmakerij Ibizkus, nationale en internationale wijnen.
Met een sollicitatiebrief als deze is het geen wonder dat ze allerlei soorten omarmen evenementen op Ibiza. De woonkamer heeft meer dan 200 meter, evenals het terras, beschut met luifels die u kunt aanpassen aan uw voorkeur voor zon of schaduw. Daarin kun je eten, dineren of zelfs iets bij je hebben in het gezelschap van uw huisdier.
In s'Espardell wacht u een hoekje waar u een heerlijke dag kunt doorbrengen met geweldige recepten, attente service en een zeer aangename sfeer.
aanbeveling
Voor niets ter wereld mag je de bullit de peix, de inktvis met sobrasada, de rode garnaal van Ibiza of de gebakken kreeft met eieren en aardappelen missen.
Keuken uur
In de zomer op vrijdag en zaterdag van 12.30 tot 23.30 uur, de rest van de week van 12.30 tot 17 uur. In de winter alleen 's ochtends.
Routebeschrijving
Ga richting Playa d'en Bossa en vlak voor het waterpark Aguamar ziet u een steegje dat u naar het strand leidt, naast het Ushuaïa Beach Hotel. Neem het en je komt meteen aan in s'Espardell. Het ligt op slechts tien meter van de andere locatie: Sutil Carbón Ibiza.
