Si eres fanático de la comida casera mexicana tienes que probar la deliciosa propuesta de El Cártel de los Tacos, un restaurante que ha abierto recientemente sus puertas en el pueblo de Sant Jordi de ses Salines para sorprender a sus comensales con recetas que cruzan el charco y deleitan al paladar a través de jugosos y picantes sabores.
El Cártel de los Tacos cuenta con un salón interior y una gran terraza decorados con motivos mexicanos, una curiosa estructura de caballo hecha con piezas de bicicleta, cuadros y dibujos pintados a mano sobre la pared que te teletransportarán a una auténtica cantina mexicana.
En cuanto a su carta, destacan especialmente sus reconocidos platillos, una selección de platos ideados para picotear y ser disfrutados en compañía. Croketas de “El Cártel de Guadalajara” con cheddar y jalapeños frescos y empanadas con doritos y panko, bravas de “Beltrán Leyva” con mayonesa de chipotle y kimchee, alitas con mango habanero de “El Cártel del Golfo”, guacamole de “La familia Michoacana”, burritos, nachos, chilaquiles y fajitas de “El Cártel de Juárez”, con distintas opciones: pollo, gamba, costillar a baja temperatura o entraña Angus. Sin olvidarnos de sus famosos tacos: pastor, cochinita, tinga de pollo, arranchera, gobernador… y quesadillas: pastor, tinga de pollo, arranchera y chili, ¡irresistibles!
En El Cártel de los Tacos piensan en todos, por eso, en su carta también encontrarás propuestas healthy de lo más sabrosas, como su ensalada de la Barbie, con lechuga, tomate, aguacate, pepino, cebolla roja y semillas, quinoa de la tuta con pico de gallo, vinagreta de lima y mayonesa de kimchee, el tartar de langostinos “la jefa”, con crujiente camote, guacamole y causa limeña o su taco “el azul”, que es veggie.
Los postres son otras de las grandes tentaciones de El Cártel de los Tacos, conocidos como el triángulo dorado. Chihuahua, ganache de chocolate blanco sobre brownie de avellanas con helado de nata, Durango, plátano flambeado al tequila con helado de vainilla, nata fresca y fresas, y Sinaloa, un cheescake relleno de dulce de leche rebozada de crumble de manzana con helado de fresa. ¡Tremendos!
Y si hay algo por lo que este restaurante mexicano se ha hecho conocido es por sus cócteles premium: margaritas, micheladas…y su especial de la casa, el Tiki, con puré de maracuyá.
Pásate por El Cártel de los Tacos y descubre por ti mismo porqué este restaurante se convertirá en uno de tus imprescindibles.
Recomendación
Tómate una chelada con un platillo de tiburón de “el cártel pacífico sur” y unos buenos tacos gobernador, ¡acertarás seguro!
Horario de cocina
De viernes a lunes de 13:00 a 16:00 horas y de 19:30 a 00:00 horas.
Martes, miércoles y jueves desde las 19:30 hasta las 00:00 horas.
Cómo llegar
El Cártel de los Tacos está en la carretera del aeropuerto de Sant Jordi, concretamente en el Diseminado Can Casacas, al lado de Casa y Campo.
