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Zela Ibiza

Dirección

Avenida 8 de agosto número 29, 07800 Ibiza

GPS (Haz clic para abrir en Google Maps)

Horarios

Verano
Todos los días de 19.30 horas a 3 de la madrugada
Cerrado por vacaciones
De noviembre a mayo

Zela trae a Ibiza la originalidad de la exquisita cocina ‘Meppon’, una increíble fusión entre la cocina mediterránea y la japonesa

Lo mejor de la gastronomía mediterránea y japonesa confluye en Ibiza en el restaurante ZELA. Con una ubicación privilegiada en la zona de Talamanca y cerca de la discoteca Pacha Ibiza, este sofisticado restaurante del Grupo MABEL Hospitality está considerado el primer y mejor exponente de la cocina ‘Meppon’, una exquisita y original fusión de los mejores productos mediterráneos cocinados con técnicas japonesas.

En ZELA podrás degustar especialidades asiáticas que abarcan desde sushi o temaki hasta dim sum, conviviendo en armonía con delicias de otras latitudes como ceviches, tiraditos o incluso un poke hawaiano de salmón, mango y aguacate. En la carta de ZELA los platos elaborados con caviar como el tartar de toro con caviar o el tuétano con caviar y las elaboraciones a base de carne de waygu tienen un protagonismo especial. Otros imprescindibles incluyen originales preparaciones como las vieiras con sobrasada ibicenca, los usuzukuri de toro pa amb tomàquet, el tartar de atún con huevos estrellados, o los nigiris de pez mantequilla con trufa.

Con unas amplias y confortables instalaciones que incluyen un cóctel bar (¡imprescindible probar alguno de sus exquisitos combinados como el Harakiri!), una barra de sushi, tres privados, dos terrazas, una cabina de Dj y hasta un jardín secreto. Este local decorado bajo inspiración asiática y colonial y con abundante vegetación es el lugar perfecto donde comenzar una mágica velada en Ibiza e incluso, por qué no, alargarla hasta la madrugada disfrutando de las actuaciones en directo que ofrece cada noche.

Recomendación

Destacan los platos elaborados con carne de Wagyu, así como el cosmopolita apartado dedicado al caviar (con propuestas como el tartar de toro con caviar o el tuétano con caviar) y platos de alma 100% balear como las vieiras con sobrasada ibicenca.

Horario de cocina

Permanece abierta todos los días de 19.30 a 1 de la madrugada.

Cómo llegar

Toma la conocida Avenida 8 de agosto en la que se encuentra Pacha Ibiza y lo verás antes de llegar al club, haciendo esquina.

Vista 360º

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Localización

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