Si buscas un sitio en el que desayunar o merendar a lo grande en San Antonio, te presentamos Única Cafetería, un espacio en el que encontrarás una oferta de lo más variada y de gran calidad.
Toda la repostería que sirven es artesanal. La preparan ellos mismos en su pequeño obrador y es que, antes de convertirse en cafetería, Única era una estupenda pastelería.
Los productos que emplean en sus recetas son siempre de primera calidad. Utilizan harinas ecológicas y autóctonas como la de xeixa o mantequillas francesas especiales para bollería. Todo parte de la típica base “harina, azúcar y huevos”. Los preparados no tienen cabida en su horno.
El pan se elabora tal y como se hacía antaño. La paciencia, la masa madre y las fermentaciones largas dan como resultado panes auténticos, de los de toda la vida. Con ellos hacen sus ricos sándwiches y tostadas, tanto clásicas como especiales con salmón, huevo poché, aguacate o ibéricos.
Los más golosos también encontrarán aquí su paraíso. Tartas, bizcochos, cruasanes, pasteles… ¡Tentaciones a las que es prácticamente imposible resistirse!
Para acompañar tu desayuno o merienda podrás pedir un buen zumo natural o probar el café de Ibiza de alta gama, 100% arábica.
Tampoco puedes olvidarte de Única Cafetería si tienes en mente celebrar cualquier evento en Ibiza. Ellos se encargarán de poner el toque dulce a tu fiesta. Realizan tartas de todo tipo con espectaculares y divertidas formas y dibujos. Las tienen veganas y, si lo necesitas, también poseen versiones sin gluten. Las elaboran con gran esmero y dedicación, con lo que no olvides encargarlas con al menos una semana de antelación.
Recomendación
¡Una porción de alguna de sus tartas alegra el día a cualquiera!
Cómo llegar
Única Cafetería se encuentra en el centro de San Antonio, en una de las calles paralelas a la iglesia. Está un poco más arriba de donde estaba situado el supermercado Casa Alfonso.
