На самой вершине Дальт ВилаВ то время как Ибица предстает перед нами с другой стороны, один из самых амбициозных гастрономических проектов острова вновь открывает свои двери: 1742 Ibiza, ресторан от шеф-повара Эдвин Винке принадлежность к Нассау ГруппПространство, которое не просто приглашает вас пообедать, а дарит полноценный опыт, тщательно продуманное для вас. Задействовать все органы чувств.
Расположен в величественный дворец XVIII векаЭтот уникальный анклав сочетает в себе наследие, искусство и кулинарные инновации Путешествие начинается задолго до того, как сесть за стол. Путь через мощеные улочки исторического центра является частью ритуала, определяющего сущность этого места.
Инициатором этого предложения является голландский шеф-повар. Эдвин Винкенагражден две звезды Мишленчья кухня основана на абсолютное уважение к местной продукции и сезонные, переосмысленные с помощью современные технологии высокой кухниВ результате получается опыт, выходящий за рамки кулинарии и превращающийся в настоящее чувственное путешествие.
Ресторан 1742 сумел зарекомендовать себя как одна из главных гастрономических достопримечательностей Ибицы. отмечены последовательно в гиде Michelin и награжден за его инновационная концепциягде каждая деталь, от оформления сцены до выбора вин, призвана восхищать.
Открытие состоится в Понедельник 18 мая 2026 от 20: 30 часовЭто событие знаменует начало нового сезона, в котором 1742 вновь позиционирует себя как одно из важнейших событий для тех, кто хочет познакомиться с Ибицей с ее самой аутентичной стороны. эксклюзивный, креативный и изысканный.
В этом ресторане гастрономия превращается в искусство, сопровождаемое тщательно подобранной коллекцией вин и захватывающей атмосферой, которая меняется с наступлением ночи. Живая музыка, освещение и оформление сцены интегрированы в опыт погружения что переосмысливает концепцию ужина на Ибице.
