БЛЕСС Отель Ибица приглашает вас на кулинарный опыт, который вы не захотите пропустить. Эчеко Ибица, ресторан, носящий подпись легендарного Martin Berasategui, станет ареной особенного события: Двойная звезда.
Это изысканное меню в четыре руки который объединит два великих таланта высокой кухни. С одной стороны, Хавьер Гойкоэчеа, шеф-повар во главе Oria в Барселоне, а с другой, Стивен Патрик, лидер кухонь Эчеко Ибица.
Хавьер Гойкоэчеа известен своим новаторским подходом и способностью по-новому интерпретировать кулинарные традиции с оттенком современности. Перед Oria, ресторан, расположенный внутри отеля Monument в Барселоне, сумел сохранить престиж, который сопровождает дом Берасатеги, заработав и сохранив свою звезду Мишлен. Его кухня отличается изысканным балансом между креативность и уважение к ингредиентам.
Со своей стороны, Стивен Патрик, шеф-повар Эчеко Ибица, отвечает за предложение Берасатеги на острове, создавая гастрономический опыт, сочетающий в себе сущность басков со средиземноморскими вкусами. Благодаря основательному обучению под руководством Берасатеги, Патрисио смог перенести на остров философию мастера: кухню, которая уважает сырье и возводит его в категорию искусства, что превращает Эчеко Ибица в храм гастрономии на Ибице. .
Ужин Понедельник 19 августа 2024 к 20: 00 часов.
Во впечатляющем меню, созданном этими двумя великими кулинарами, вы найдете такие деликатесы, как сливочные мидии, голубой тунец в тартаре, равиоли из коровьего хвоста или хек на гриле с красным карри и острыми моллюсками. Полное меню вы можете посмотреть здесь: ДВОЙНОЕ ЗВЕЗДНОЕ МЕНЮ.
Цена 195 евро пп, к которому можно добавить 150 евро чтобы завершить свой опыт с спаривание. Не откладывайте и забронировать столик прямо по этой ссылке: ДВОЙНАЯ ЗВЕЗДА БРОНИРОВАНИЕ.
Не пропустите этот восхитительный вечер, во время которого вы сможете попробовать блюда, воплощающие суть Берасатеги, переосмысленную двумя его самыми талантливыми учениками. Уникальная возможность, когда две звезды Мишлен собираются вместе, чтобы подарить вам незабываемые кулинарные впечатления.
