Исключительный ресторан Эчеко Ибица, расположенный в БЛЕСС Отель Ибица и награжден Мишленовская звезда, является местом проведения одного из самых важных гастрономических событий начала сезона с посещением Мартин Берасатеги.
Великий баскский шеф-повар эксклюзивно представляет специальное дегустационное меню с помощью которого только Четверг, 16 мая 2024 г. Меню начинается с 20 часов.
Воспользуйтесь возможностью порадовать себя деликатесами этого меню, объединяющего самые известные блюда в этом сезоне изысканное сочетание Кантабрийский и средиземноморский вкус и традиции и инновации.
Вечер покажет эксклюзивное присутствие своего Мартин, который представит Исходное меню, с такими неотразимыми творениями, как искусственный томатный макарон с копченым лососем; красный тунец в тартаре с соком каперсов и анчоусами; хек на гриле с кокосом, красным карри и моллюсками; устрица с эмульсией васаби и хрустящим морским салатом; или сливочный можжевельник, белый шоколад и цитрусовые.
Полное меню вы можете посмотреть по ссылке ниже.
Стоимость специального меню составляет 245 евро без сопряжения, y 100 евро больше с сопряжение включено.
Лас- места ограничены, резерв твой как можно скорее.
Кроме того, в этом сезоне 2024 года Эчеко Ибица будет иметь два новых изысканных дегустационных меню.
Ресторан открыт для приема пищи до 15 июня, а после центральных летних месяцев — с 15 сентября до конца сезона. Ужин подается ежедневно в мае, июне, июле, августе и сентябре.
