В аудитории Caló de s'Oli в Сан-Хосе проходит первое издание Фестиваль еды для души, событие, сочетающее в себе гастрономия юга США с музыкой, которая чтит самые глубокие корни блюз и рок.
Встреча, призванная подчеркнуть тесную связь между кухней и музыкальной культурой, которая отмечается в Вторник 12 Октябрь 2021 от 13 часов.
В течение дня будут музыкальные выступления с великим аргентинским гитаристом из Барселоны. Китайский качели, знаменитый мадридский блюзмен Сезар Креспо, журналист и гармонист Гектор Мартинес, Автор книги "Ешь и пой: соул, еда и блюз", и ибицы Дядя соль, которые представят свой четвертый альбом "Затемни мою дверь".
Также вы можете Попробуйте каджунскую кухню, потому что будет дегустация знаменитых гамбо по доступным ценам. Гамбо - одно из самых известных блюд креольской кухни, типичное для Нового Орлеана и южных штатов (Луизиана, Техас или Южная Каролина). Также будет бар с другими вкусными блюдами и напитками.
