На высоте 10 километра дорога что приводит к городу Сан - Карлос, вы попадете в одно из самых знаковых мест на Ибице: Ресторан Ca's Pagès.
Если вы хотите полностью войти в Таможня ИбицыНе пропустите посещение. Этот ресторан сельский, посреди сельской местности, вы будете не только удивлены его гастрономией, но и узнаете загородная архитектура так типично для острова Ибица. Забудьте о бронировании стола, так как летом и зимой его заполняют как жители, так и туристы. Конечно, отсюда мы заверяем вас, что ожидание того стоит.
Вы, вероятно, заметите, что это более чем 40 лет опыта в каждом из его блюд, среди которых, вопреки тому, что вы могли подумать, основным ингредиентом является мясо. Никакой паэльи и рыбы, здесь хищникам понравится больше, чем кому-либо. У них есть дисплей свежего мяса из которых вы можете выбрать, среди прочего, вкусный Стейк на косточке, детское плечо, кролик или баранья нога кто будет готовить грильВсегда по вкусу потребителя. Порции значительного размера, однако, дают себе каприз и сопровождают их хорошим гарниром.
Если вам не нравится кусок мяса, полностью погрузитесь в самую настоящую гастрономию острова и попробуйте знаменитый рис убийств, известные софрит пагес или салат из жареного перца и картофеля. И уже положите, поливайте свое меню лучшие вина Ибицы.
Если после всего этого вы думаете, что стали знатоком ибанской кухни, вы очень ошибаетесь. Приготовьтесь к десерту. Если ты милый, тебе повезло. Порадуйте свое небо кусочком greixonera или flaó, Если вы не отсюда, и это первый раз, когда тесты, скорее всего, вы хотите взять последний в качестве сувенира. И наконец решиться с ликерами. Выпить Травы ибицы или фригольские, лучшие дижестивы вы можете взять в желудок после этой обильной еды.
Точно так же, как могло быть иначе, в зависимости от сезона Ca's Pagès также предлагает лучшие продукты каждого сезона. Грибы, инжир или миндаль Они будут приправлять некоторые из ваших блюд, пока они в своих лучших проявлениях, что-то, о чем они заботятся подробно.
Без сомнения, это очаровательное место, которое вы обязательно порекомендуете. Вы можете поесть в вашем amplio salón между дымоходами и каменными стенами или в вашем terraza Это уникальное место, украшенное некоторыми инструментами, которые крестьяне использовали для обработки земли, и традиционной кухней много лет назад.
Они не принимают карты любого вида, поэтому не забудьте взять с собой наличные.
Рекомендация
Попробовать его вкусно жареная свинина тебе придется сделать это с октября по май.
Кухонный график
Он открывается в полдень в 13.00:16.00 и закрывается в 19.30:23.30, а ночью он открыт с XNUMX:XNUMX до XNUMX:XNUMX.
Инструкция
У въезда в город Санта-Эулалия вы найдете rotoгде вы увидите указанный город Сан-Карлос. Идите по этой дороге и на 10-м километре вы найдете ресторан на левом берегу.
