Отель Ибица Гран Он имеет интерьер гастрономическое сокровище высокого уровня: el Ресторан La Gaia Ibiza, награжден две звезды Repsol Sun и одна звезда MICHELIN, престижная награда, которую Гид MICHELIN присуждает лучшим ресторанам и шеф-поварам за отличную кухню и обслуживание.
Капитан Шеф-повар Оскар Молина, его кухня характеризуется теми интенсивными вкусами Средиземноморья, которые покоряют с первого кусочка. Molina с более чем 20-летним опытом работы на кухнях пятизвездочных отелей перенесет вас в великолепное сенсорное путешествие это не перестает вызывать ибицкие, балеарские и средиземноморские традиции в целом. Некоторые разработки добросовестно продуманы и выполнены с точность до миллиметра с точки зрения его пропорций, текстур и композиций.
El продукт наслаждаться исключительное качество, необходимы для успеха. 100% местные ингредиенты от километра 0 которые гарантируют уважение к земле и ее ресурсам. И действительно, кухня La Gaia Ibiza — это... честная и ответственная кулинария с Ибицкие производители и его сырье. Пример устойчивости, который позволяет нам извлекать максимальную пользу из продуктов, учитывая их сезонность.
Эстетика блюд – еще один аспект, который не перестанет вас удивлять. А украшение что также распространяется на его недавно отремонтированная комната: элегантный, минималистичный и продуманный до мельчайших деталей с изысканным вкусом.
Первое посещение ресторана La Gaia Ibiza станет уникальным опытом, которым стоит поделиться. Помимо своего меню, он предлагает множество других интересных мест. А ля карт, в ресторане есть два дегустационных меню: ИллаПутешествие по самым известным творениям шеф-повара, включающее культовые и неподвластные времени блюда, которые определили облик La Gaia Ibiza. Горизонт, Исследование постоянно меняющегося ландшафта Ибицы, где новые вкусы и моменты вдохновения обретают форму в меню смелых и неожиданных творений. В дополнение к этому, La Gaia Ibiza также предлагает... два варианта сопряжения.
Эти ослепительные гастрономические предложения дополняются изысканные фирменные коктейли, приготовленные опытными миксологами в их баре Муса, превращая каждый глоток в настоящее художественное выражение.
Ужин в ресторане La Gaia Ibiza всегда превращается в чудесный вечер, который мы рекомендуем вам хотя бы раз в жизни пережить.
