Если вы хотите поесть в действительно особенном месте и наслаждаться кухней вкусно и полезно нет ничего лучше, чем подойти, чтобы обнаружить Ресторан La Veranda, расположенный в прекрасном Отель Atzaró Agroturismo, в Санта-Эулалии.
Конечно, вы уже слышали чудеса об агротуризме, ну, Ла Веранда не сильно отстает. Это следует той же линии, что жилье завоевало так много. Окруженный апельсиновыми деревьями, посреди сельской местности Ибицы, Это место, где стрессу нет места.
Повара La Veranda фокусируются, прежде всего, на средиземноморская гастрономия и в концепции «от фермы до вилки». Чтобы родить свои заманчивые творения, они используют только Качественный продукт, местный и из собственного экологически чистого сада.
Останетесь ли вы в прекрасном комплексе или нет, La Veranda открывает свои двери для вас позавтракать, пообедать или поужинать. В вашем письме вы найдете вегетарианские блюда, полные вкусов Ибицы и Средиземноморья и представлены в самом оригинальном виде. Поскольку они работают с сезонными продуктами, их меню меняется в течение года в зависимости от того, что предлагает рынок.
Сядьте на уютную террасу и попробуйте лопатку ягненка, приготовленную 24 часа, с запеченными баклажанами в хоспере, маринованной капустой и портвейном или жареного осьминога с иберийскими кубиками, картофельно-чесночным кремом, пак-чой, зеленой фасолью и эмульсией кимчи . Просто потрясающе!
Кроме того, мы советуем вам не уходить, не подслащив нёбо некоторыми из его вкусные домашние десерты.
Веранда есть невероятное пространство, максимальный показатель романтика и элегантность a través de la простота и хорошая работа команды Atzaró Agroturismo Hotel Ibiza.
Рекомендация
Жареные сезонные овощи с ромеско и растительным маслом всегда являются хорошей закуской. Не пропустите морской окунь с морковно-ванильным пюре, сливочный черный рис с цитрусовыми и рулет из спаржи. Если вы предпочитаете мясо, то большой успех - это говяжья вырезка хоспер с поджаренным детским картофелем, медовым луком и соусом демиглас.
Кухонный график
Вы можете позавтракать, пообедать, поужинать или выпить напиток в одном из гастрономических залов отеля Atzaró примерно с 8:1 до XNUMX:XNUMX.
Инструкция
С Ибицы нужно ехать по дороге Санта-Эулалия, а когда придет время, свернуть налево в сторону Сан-Хуана. Продолжайте ехать прямо, и когда вы выйдете из ресторана Es Pins справа, перед магазином Can Petit, вы увидите небольшой знак с надписью Agroturismo Atzaró справа. Продолжайте движение по указателям, и вы скоро приедете.
