Расположен в престижном районе Марина Вилладжв сердце Город Ибица, РЕТРО Высадившись на острове, заново открывают для себя истинную роскошь походов в хорошие рестораны. Приготовление блюд на углях, безупречные продукты, знакомые рецепты и простая кухня. которая устанавливает с вами связь с первого же блюда.
За проектом стоит группа Vivir Descalzo совместно с шеф-повар Дэвид Риартес, который подписывает Честное, вкусное и очень хорошо приготовленное средиземноморское блюдо.Кухня, играющая с гастрономическими воспоминаниями и узнаваемыми вкусами, но выведенная на новый уровень благодаря вниманию к деталям и качественным продуктам.
La письмо Она создана для того, чтобы ею делились и наслаждались в неспешном темпе. Есть блюда, которые неизбежно становятся главными звездами стола, например, Русский салат с гамбуси, сочный омлет с жареными креветками в кристаллах или собрасада де Porc Negre приготовленный на гриле с медом из ферментированного чеснокаo.
В морские гребешки с маслом из лаврового листа или захватывающий Копченая вырезка с фирменным кофе Café de Paris.Средиземноморская кухня, отличающаяся остротой, насыщенным вкусом и большим мастерством.
Но что действительно делает RE•TRO одним из тех мест, куда хочется вернуться, так это... окружающая средаРесторан, кажется, спрятан среди растительность, теплый свет y una атмосфера что Оно напоминает небольшой средиземноморский лес. в самом центре «золотой мили» Ибицы.
Здесь происходит что-то особенное: столы заполняются блюдами, разговоры становятся громче, приносят напитки, и, почти незаметно для себя, ужин превращается из простого плана в нечто большее.
RE•TRO явно стремится стать одним из лучших ресторанов. Ибица: места, которые обязательно нужно посетить в этом сезонеТе места, которые вам почти втайне рекомендуют… и которые вы в итоге рекомендуете точно так же.
