El restaurant Blavós Eivissa, a la platja Figueretes, és una de les propostes gastronòmiques que ofereix Vibra Hotels, on tant hostes com visitants podran gaudir d'un entorn agradable amb vistes al mar mentre assaboreixen una carta desenfadada alhora que completa.
Un restaurant amb una àmplia terrassa on immediatament salta a la vista que tot ha estat creat amb un afecte especial. Un punt de trobada per a amics, famílies i parelles on gaudir d'un moment únic que segur que voldràs repetir.
I és que a Blavós Eivissa trobaràs propostes bronzejat mediterrànies com els seus saborosos arrossos i paelles, així com una varietat de entrants tradicionals. Destaquen especialment les croquetes meloses de pernil ibèric o de cuit, els pebrots de padró amb sal gruixuda d'Eivissa o el deliciós pernil ibèric tallat a ganivet. Com a principals, els ous estrellats, els tagliatelle sorrentina amb burrata i diferents carns i peixos. La cuina saludable és també part de la seva essència, per la qual cosa a la carta trobaràs diversos plats freds i lleugers, així com amanides.
Per acompanyar els seus suggeriments no deixis de fer una ullada als seus vins. Compten amb un celler molt variat. Negres, blancs, rosats i escumosos espanyols i internacionals. I si el que et ve de gust és prendre't un refrescant còctel, que sàpigues que a Blavós Eivissa compten amb els clàssics de sempre: mojito, daiquiri de maduixa, pinya colada, margarida, caipirinha i molts més.
Els seus postres casolanes són una gran temptació. Brownie amb gelat de vainilla, cheescake amb fruits vermells, pastís tatí amb crema i gelat, i sorbets i gelats artesanals que et conqueriran d'un primer mos.
Restaurant Blavós Eivissa és, a més, el lloc perfecte per als teus celebracions. La seva gran capacitat i la magnífica atenció que et brindarà el seu equip faran que mai oblidis aquest dia especial.
L'ambient assossegat, les vistes immillorables i la seva deliciosa oferta culinària són motius més que suficients perquè descobreixis tot el que t'espera al restaurant Blavós Eivissa.
Recomanació
Per començar, prova els seus saborosos nachos amb formatge fos, bec de gall, guacamole, jalapeño, salsa mexicana i crema. Com a principal, el famós club sandvitx Blavós, elaborat amb pa torrat amb mantega, pit de pollastre, bacó, ou, enciam, tomàquet, maionesa, formatge edam i pernil dolç. Irresistible!
Horari de cuina
Com arribar a Blavós Eivissa
El restaurant Blavós Eivissa es troba en ple Passeig de Figueretes, a la ciutat de Eivissa, dins de l'Hotel Vibra Marítim.
