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ENSALADAS

Ensalada mixta

  • Apto Celiacos
10€

Alérgenos

  • Huevos
  • Pescado

Ensalada de crostas, tomate, piparras y boquerones

10€

Alérgenos

  • Cereales con gluten
  • Pescado

Ensalada de tomante, bonito del norte y cebolla tierna

  • Apto Celiacos
11€

Alérgenos

  • Pescado

Salmón ahumado con queso fresco y tomate payés

  • Apto Celiacos
12€

Alérgenos

  • Pescado
  • Leche y sus derivados (incluida la lactosa)

TAPAS FRÍAS

Gilda del Norte

Precio por persona
  • Apto Celiacos
2€

Alérgenos

  • Pescado

Jamón ibérico con pan y con tomate

  • Apto Celiacos
24.50€

Alérgenos

  • Cereales con gluten

La ensaladilla rusa de Bai Bai

10€

Alérgenos

  • Cereales con gluten
  • Huevos
  • Pescado

Bonito con anchoas, pimientos y guindillas

  • Apto Celiacos
13,50€

Alérgenos

  • Pescado

Queso Idiazábal con nueces y membrillo

  • Vegetariano
12,50€

Alérgenos

  • Frutos secos (o con cáscara)
  • Leche y sus derivados (incluida la lactosa)

Anchoas selección "00" Doña Tomasa 10und.

22€

Alérgenos

  • Pescado

Boqueròn fresco de costera 10 und.

15€

Alérgenos

  • Pescado

Cesta pan

2,50€

Alérgenos

  • Cereales con gluten

TAPAS CALIENTES

Patatas bravas

  • Vegetariano
  • Picante
9,75€

Alérgenos

  • Frutos secos (o con cáscara)
  • Huevos
  • Leche y sus derivados (incluida la lactosa)

Patatas con ai-oli confitado

  • Vegetariano
9,75€

Alérgenos

  • Huevos

Patatas Bravioli

  • Vegetariano
  • Picante
9,75€

Alérgenos

  • Frutos secos (o con cáscara)
  • Huevos

Flores de alcachofa confitada con virutas de jamón ibérico

  • Apto Celiacos
12€

Txistorra a la sidra

9,95€

Alérgenos

  • Sulfitos

Txipirones encebollados a la Donostiarra

17€

Alérgenos

  • Cereales con gluten
  • Pescado

Langostinos crujientes

15€

Alérgenos

  • Cereales con gluten
  • Pescado
  • Soja

Queso de cabra a la plancha con nueces y miel

13€

Alérgenos

  • Frutos secos (o con cáscara)
  • Leche y sus derivados (incluida la lactosa)

Gambas al ajillo

  • Picante
12,50€

Alérgenos

  • Pescado

Alitas de pollo confitadas y fritas

  • Picante
10,50€

Alérgenos

  • Sésamo

Tosta de foie con manzana salteada y cebolla caramelizada

13€

Alérgenos

  • Cereales con gluten

morcilla frita con cebolla caramelizada y pimientos del piquillo

9,75€

Pimientos del Padrón

  • Vegetariano
9,50€

CROQUETAS

Croquetas de jamón ibérico

9,75€

Alérgenos

  • Cereales con gluten
  • Huevos
  • Leche y sus derivados (incluida la lactosa)

Croquetas de bakalao

9,75€

Alérgenos

  • Cereales con gluten
  • Huevos
  • Pescado
  • Leche y sus derivados (incluida la lactosa)

Croquetas de carrillera

9,75€

Alérgenos

  • Cereales con gluten
  • Huevos
  • Leche y sus derivados (incluida la lactosa)

Croquetas de boletus

9,75€

Alérgenos

  • Cereales con gluten
  • Huevos
  • Leche y sus derivados (incluida la lactosa)

Surtido

14€

Alérgenos

  • Cereales con gluten
  • Pescado
  • Leche y sus derivados (incluida la lactosa)

HUEVOS ROTOS

Huevos rotos con jamón ibérico

9,50€

Alérgenos

  • Huevos

Huevos rotos con jamón y queso Idiazabal

10,75€

Alérgenos

  • Huevos
  • Leche y sus derivados (incluida la lactosa)

Huevos rotos con trufa y queso Idiazabal

11€

Alérgenos

  • Huevos
  • Leche y sus derivados (incluida la lactosa)

Huevos rotos con boletus y foie

12,50€

Alérgenos

  • Huevos

Tortilla de bakalao

9,95€

Alérgenos

  • Huevos
  • Pescado

PESCADOS

* El pescado servido en crudo ha sido congelado a -20 0C al menos 24h

Tartar de atún con guacamole

16€

Alérgenos

  • Pescado
  • Sésamo

Takos de atún con sésamo y naranja

16,75€

Alérgenos

  • Pescado
  • Sésamo
  • Soja

Takos de bakalao con ai oli gratinado

16,75€

Alérgenos

  • Huevos
  • Pescado

Pulpo a la plancha con patata confitada

23,50€

Alérgenos

  • Pescado

CARNES

Costillar de cerdo caramelizado

15€

Alérgenos

  • Soja

Takos de carrillera de buey estofada

15€

Alérgenos

  • Soja

Takos de lomo de vaca a la plancha

20€

Takos de solomillo al vino tinto

22,50€

Txuleta de vaca madurada (aprox. 500grs )

De vaca maduraciòn 3 meses
27€

Txuletón de vaca madurada (Aprox. 1 Kg)

De vaca maduraciòn 3 meses
52€

Solomillo al Foie con reducciòn de Pedro Ximenez

27€

POSTRES

Torrija caramelizada

7€

Alérgenos

  • Cereales con gluten
  • Huevos
  • Sulfitos
  • Leche y sus derivados (incluida la lactosa)

Nuestra Tarta de queso cremosa

7€

Alérgenos

  • Cereales con gluten
  • Huevos
  • Leche y sus derivados (incluida la lactosa)

Tarta de tres chocolates

7€

Alérgenos

  • Leche y sus derivados (incluida la lactosa)

Copa Helado

6,50€

Alérgenos

  • Sulfitos
  • Leche y sus derivados (incluida la lactosa)

Degustaciòn de postres

25€

Alérgenos

  • Frutos secos (o con cáscara)
  • Cereales con gluten
  • Huevos
  • Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
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