Il y a toujours eu deux positions face aux crises: celle d'attendre que la tempête se calme et celle de se laisser emporter et d'agir.
Simone est l'une des secondes et, en pleine pandémie, a décidé de se lancer dans l'entreprise de restauration à Ibiza. El chef italien Il a ouvert Passion, un restaurant qu'il définit lui-même comme un "laboratoire de cuisine".
Dans ce document, Simone dirige magistralement une cuisine basée sur le Gastronomie italienne plus pur, combiné avec des produits de qualité de cette région et avec des touches contemporaines. Ces ingrédients, ainsi que soins et affection qu'il met dans chacune de ses élaborations, aboutissent à des plats pleins de saveur et d'originalité.
Pâtes, viande, poisson ... sa lettre est une tentation et son grande terrasse l'endroit idéal pour y tomber. Vous pouvez également commander l'un de leurs plats pour emporter ou même pour être ramené à la maison.
S'asseoir autour d'une table pleine de plats délicieux est toujours un excellent plan et, si c'est à La Pasión, cela devient également un plaisir 100% recommandé.
Plus d'informations sur Passion.
