Le Café Montesol d'Ibiza vous propose un délicieux menu d'Halloween préparé par le chef Josetxo Arrieta.
Café Montesol Ibiza a préparé un menu très spécial pour cette Halloween. Une soirée pleine de classe et de style qui débutera par un cocktail de bienvenue "Elixir de Brujo" que vous pouvez profiter immergé dans un décoration très spéciale, plein de toiles d'araignées et de chauves-souris.
le chef Josetxo Arrieta Il vous séduira avec un menu très exclusif qui débutera par une crème d'arachnide à la citrouille avec du pain grillé au romarin et une mousse de blettes. Parmi les principaux, le sort de morue noire avec saiko miso et pak choy, et le squelette de velociraptor d'Ibiza, qui est en fait une surlonge ibérique, avec des textures de pommes de terre croquantes et une sauce vaudou brésilienne. Pour le dessert, il y aura du coing d'Ibiza aux ailes de chauve-souris, de l'aloe vera et de la vanille.
Les concoctions fantasmagoriques qui accompagneront ce menu effrayant seront Sangria de Rosé avec Baileys, Premier Rendez-Vous (Sauvignon - DO France) ou Le Carredon (Cabernet Sauvignon - DO France), plus une sélection de bières effrayantes. Pour finir, et directement du pot de la sorcière, du café noir sera servi.
Le menu sera servi à partir du 20 jusqu'à 2 heures pour un prix de 55 euros par personne, service compris parking pour les premières réservations 30. tringle del Montesol sera ouvert jusqu'aux heures 2 et diverti avec la musique d'un dj.
