Sublimotion, le premier émission de nourriture du monde, revient à Ibiza après son passage réussi à Dubaï à l'hôtel Mandarin Oriental Jumeira.
Le restaurant innovant créé par le chef Paco Roncero et directeur créatif Eduardo Gonzales ouvre à nouveau ses portes à partir de 1 Juin Mercredi de 2022 avec un expérience totalement renouvelée.
Et c'est que, comme l'affirme le Eduardo Gonzales»Les exigences de notre public nous obligent toujours à prendre des risques et être à la pointe de la technologie. Cette saison on va plus loin, transformant notre capsule technologique en un chambre à débordement, où l'expérience client n'ont pas de limites. »
Pour sa part, Paco Roncero explique qu'ils ontun menu entièrement repensé et adaptés à des formats aussi innovants que le nouveau «Kaleido-plat", A soutien unique créé pour profiter de la beauté d'une composition gastronomique de la première à la dernière cuillerée, quelque chose d'inexistant à ce jour qui, j'en suis convaincu, continuera à créer une tendance ».
Une autre nouveauté cette saison sera l'opportunité de manger dans le métaverse, savourez la vraie haute cuisine dans un univers virtuel, une expérience unique que l'équipe créative de Sublimotion développe depuis six ans.
Lance également cette année une collaboration passionnante avec un artiste espagnol Antonyo Marest, référence internationale de l'art urbain avec des œuvres présentes dans le monde entier et qui a été exposée dans les galeries d'art les plus prestigieuses.
Sublimotion est né en 2014 au sein du Hard Rock Hotel Ibiza et est devenu le exposant maximum de l'avant-garde gastro-sensorielle, créant expériences immersives uniques Dans le monde entier.
Bien plus qu'un restaurant, Sublimotion est le avenir de la haute cuisine.
