Nel mezzo di uno dei zone più popolari di Ibiza per vedere il tramontoin la passeggiata di Ses Variades, è il ristorante Spazio mangia e balla.
Space Eat & Dance è stato creato sotto la direzione di colui che è stato il fondatore di uno dei migliori club del mondo –Space Ibiza-: Pepe Roselló, che ha voluto rievocare l'essenza di questa eclettica discoteca nel suo ristorante con musica dal vivo e dj set live tutti i giorni. I suoni pieni di creatività, freschezza e divertimento si mescolano con un'atmosfera rilassata e piacevole in cui ti sentirai immensamente a tuo agio e rilassato.
Al tramonto, Space Eat & Dance si riempie di gente desiderosa di godersi il tramonto e la vista abbagliante che questo ristorante offre fino al mare; una cartolina autentica che rimarrà per sempre impressa nella tua mente. Forse questo è il momento migliore per provare uno di quelli gustosi e rinfrescanti Cócteles che ti preparerà per l'inizio della notte.
La lettera del ristorante è molto vario. Hanno diverso proposte gastronomiche sia per adulti che per bambini, e con suggerimenti dello chef ogni giorno. Puoi scegliere tra diversi tappi, leggero opzioni vegetariane o piatti più pesanti di carne, pesce e pasta, elaborato con dedizione e con ingredienti di alta qualità, come il suo polpo alla griglia con salsa romesco chipotle affumicata, il suo pollo yakitoro con riso basmati, purè di patate dolci e cocco con taccole, oppure il risotto ai funghi porcini. Delizioso!
I suoi chef giocano in cucina con i fondamenti di a Cucina mediterranea con tocchi francesi e asiatici, quindi troverai sempre creazioni sorprendenti con un ottimo mix di sapori succosi.
Per i più golosi, a Space Eat & Dance c'è una selezione lettera di dessert, ciascuno più gustoso: panna cotta allo zenzero con curry e crumble di mango saltati in padella con lime e citronella, Coulant di cioccolato Saint Dominique con crumble di nocciole e gelato alla vaniglia di Veracruz, ed è cremoso torta di formaggio da Lima con biscotto digestivo e sorbetto alla violetta e lampone.
Se stai cercando un luogo magico dove la musica e la brezza marina si fondono con una cucina deliziosa, con cocktail d'autore di successo e un tramonto degno di essere visto, Space Eat & Dance diventerà uno dei tuoi ristoranti essenziali a Ibiza.
Raccomandazione
Non andartene senza provare il loro piatto forte: lo Space Burger, con carne di manzo Josper, lattuga, cipolla caramellata, bacon croccante e cheddar. Da bere provate il loro cocktail Mai Tai, con rum bianco e speziato, cointreau, liquore alla mandorla, sciroppo e lime. Amerai la combinazione!
Programma di cucina
Tutti i giorni dalle 18:00 alle 23:00
Come arrivare a Space Eat & Dance
Space Eat & Dance si trova nel cuore di Sunset Strip de Sant 'Antonio, sul leggendario lungomare di Ses Variades. Per arrivarci, entra a San Antonio e prosegui lungo il Paseo Marítimo, attraverso la zona delle barche (Passeig de la Mar). Dovrai andare fino in fondo e lì, sul marciapiede di destra, vedrai un'altra passeggiata che sale, il Paseo de Ponent. Prendilo e vai dritto, a pochi metri vedrai il ristorante.
