Iedereen weet dat Galicische keuken Het is een van de meest geprezen op het Spaanse grondgebied. Ook, Mesón El Gallego, in het centrum van Ibiza, heeft besloten u volledig naar deze gastronomische cultuur te brengen, zodat u er geen enkele mist spectaculaire recepten.
Het lijdt geen twijfel dat een van de geheimen van het succes ervan in de kwaliteit van grondstoffen die ze gebruiken om hun gerechten te bereiden. Hij zeevruchten komen rechtstreeks uit Galicië, dus er kan geen grotere garantie zijn dan dit. Naast Galicische producten werken ze ook met het beste van het eiland. Ibiza vis en seizoensgroenten ze zijn onmisbaar in uw keuken.
Met veel zorg geregisseerd door José Manuel, is het geworden een van de meest populaire huisgemaakte restaurants in het centrum, en is niet voor minder. Tussen de middag hebben ze twee menu's heel compleet. In één kun je kiezen tussen drie voorgerechten, drie seconden en dessert of koffie. De andere is iets exclusiever omdat hij onder zijn gerechten zijn beroemde rijst met kreeft. Mesón El Gallego verlaten zonder het te proberen is een misdaad, hoewel het waar is dat de ribeye, zeevruchten of varkensvlees met raapstelen ze hebben ook geen afval.
Voor degenen die iets sneller willen, hebben ze altijd porties van alle soorten. Een perfecte optie om te delen.
Om die gerechten water te geven, hebben ze een grote kelder waarin u natuurlijk zult vinden Galicische wijnen, zonder de rest te verwaarlozen Van het schiereiland. En als finishing touch van een geweldige lunch of diner kun je ook het kookboek van Galicië en zelfs dat van Ibiza bekijken met een lekker toetje. Santiago's taart!
Als u niet beslist met het menu, vraag dan hun advies vriendelijke medewerkers en, indien nodig vier een evenement, neem dan contact op met het restaurant. U kunt elk van zijn Twee klaslokalen. Op terras is ook een optie perfect voor een feestje of om met kinderen te gaan, aangezien het zich in een passage bevindt waar ze met volledige gemoedsrust kunnen spelen.
In Mesón El Gallego kan dat geniet van de Galicische gastronomie zonder Ibiza te verlaten.
aanbeveling
Je weet al dat je niet kunt blijven zonder de rijst met kreeft van Mesón El Gallego te proberen, maar er zijn ook andere gerechten die het proeven waard zijn. De varkensschouder is heerlijk, evenals de Galicische pens. Als toetje de onmiskenbare Santiago-cake, de cheesecake of de greixonera-cake.
Keuken uur
De keuken is van dinsdag t/m zondag geopend van 13 tot 16 uur. Op vrijdag en zaterdag ook van 20 tot 23.
Routebeschrijving
U moet de Isidoro Macabich-straat nemen en bij de beroemde fontein komen. Mesón El Gallego heeft twee ingangen, een via de eerste doorgang die je naast de fontein (Balafi) vindt en een andere in de richting van de kerk van Santa Cruz. Als je bij de fontein richting de haven van Ibiza staat, zie je het bord aan de rechterkant.
