COMIDA
Causa Limeña
Tradicional pastel frío de patata con aguacate, pisto de berenjena y mayonesa de ají amarillo
- Vegetariano
6€
Alérgenos
- Huevos
Ensaladilla Rusa
Ensaladilla rusa old school con encurtidos crujientes
5,5€
Alérgenos
- Apio
- Huevos
- Pescado
Tosta de Sardina Ahumada
Lomo de Sardina completamente limpio, ahumada sobre pan crujiente pimiento rojo asado y cubierta de una picada de sésamo blanco, sésamo negro, cacahuete y cilantro. Al final un toque dulce que le aporta la cebolla encurtida
4,5€
unidad
Alérgenos
- Cacahuetes
- Frutos secos (o con cáscara)
- Cereales con gluten
- Pescado
- Sésamo
Tako Criollo
La revolución del 2019. Crujiente tortilla de camarones plegada en forma de taco, rellena de ensalada criolla y gamba acevichada
7€
Alérgenos
- Crustáceos
- Cereales con gluten
- Huevos
Ceviche de gallo
Probablemente uno de nuestros más famosos platos.
11€
Alérgenos
- Apio
- Pescado
Ceviche de Gallo y Gamba
13€
Alérgenos
- Apio
- Crustáceos
- Pescado
Quinotto
Misma técnica del risotto tradicional italiano, sustituyendo el arroz por Quinoa orgánica. Lo mezclamos con pesto casero de albahaca, tomates semisecos y crujiente de Parmesano
- Vegetariano
8,5€
Alérgenos
- Frutos secos (o con cáscara)
Cordero
El bestseller de la casa. Lingote de cordero crujiente sobre puré de rocoto y pak choi a la plancha
13€
Alérgenos
- Apio
Ají de Gallina
No podía faltar en la carta este tradicional plato de pollo mechado cocinado en pasta de ají amarillo. Siempre acompañado de arroz blanco, huevo duro, nueces Parmesano y aceitunas negras.
8,5€
Alérgenos
- Apio
- Frutos secos (o con cáscara)
- Cereales con gluten
- Huevos
Tamal Vegano
Masa de choclo y pisto de calabacín y berenjena, envuelto en hoja de plátano y cocinado al vapor. Acompañado de ensalada refrescante de col lombarda
- Vegano
8€
Tallarín Saltado
Wok de noodles estilo Chifa, salteado con verduras, calamar y gamba
9€
Alérgenos
- Crustáceos
- Frutos secos (o con cáscara)
- Cereales con gluten
- Moluscos
- Soja
Arroz Chaufa con Pato
Máximo representante de la cocina Chifa, fusión Chino- Peruana. Wok de arroz de jazmín salteado con verduras y pato
8,5€
Alérgenos
- Crustáceos
- Huevos
- Soja
Mini Burguer
Hamburguesa 100% de ternera con nuestro toque de Tuétano y pan ligero de 7 cereales
6€
Alérgenos
- Apio
- Cereales con gluten
- Huevos
POSTRES
Todos nuestros postres son caseros
Suspiro Limeño
Clásico Peruano con dulce de leche, crema, merengue y galleta con sal Maldón
7€
Alérgenos
- Cereales con gluten
- Huevos
Sopa Fría de Chocolate Blanco
Cremosa sopa fría de chocolate blanco con fruta y almendras garrapiñadas
7€
Alérgenos
- Frutos secos (o con cáscara)
Creado por IdeasIbiza.es
Consigue tu carta en welcometoibiza.com – lola@welcometoibiza.es
Copyright 2020 © All rights. – Reserved. Diseño y desarrollo WEB: Ideas Ibiza