La calidad del pescado ibicenco es indiscutible y si hay un restaurante en Ibiza que sepa aprovecharla, es Sa Trenka.
Ubicado en la playa de cala Martina, en Santa Eulalia, lleva cuatro décadas sirviendo los clásicos de la gastronomía ibicenca frente al mar. Los amantes del buen pescado lo conocen bien, ya que se ha convertido en uno de los imprescindibles para ellos.
Sus paellas, el bullit de peix o las parrilladas de pescado son irresistibles y la langosta es una de las estrellas de su carta. Si no eres muy de pescado, también puedes comer o cenar en Sa Trenka ya que entre sus opciones figuran alguna que otra carne y ensaladas variadas. Además, tienen un menú especial para niños.
El género con el que preparan sus platos procede en su mayoría de la isla. Un sabor que distinguirás enseguida por su frescura e intensidad.
Sus postres son también dignos de mención. Los dulces típicos ibicencos caseros son los protagonistas y, además, a diario suelen preparar sugerencias fuera de carta.
Respecto a la bodega, si hay algo que la caracteriza es su variedad. Podrás probar tanto vinos de la tierra o referencias españolas como internacionales.
La apetecible carta de Sa Trenka no es lo único que hace de este restaurante un lugar especial. Su ubicación es también un punto clave. Su terraza se encuentra en primera línea de mar, en una de las playas más tranquilas del municipio, con lo que es perfecta para una buena comida familiar, una cena con amigos o incluso para celebrar eventos de hasta 120 personas.
Sa Trenka te espera en cala Martina para que pruebes esos arroces y pescados que hacen única la gastronomía ibicenca.
Recomendación
No lo dudes: una buena paella, un bullit de peix o cualquiera de sus pescados frescos.
