Hacienda Na Xamena, uno de los alojamientos más espectaculares de Ibiza, cerró la temporada presentando la nueva experiencia ‘Vida Antigua Ibiza’, un homenaje a la cultura tradicional de la isla que estará disponible para sus clientes a partir de abril de 2024.
Se trata de una actividad única que te permitirá conocer mejor la cultura, la gastronomía, tradiciones y algunos de los parajes más bellos y vírgenes del norte de Ibiza.
La experiencia de presentación arrancó con un encantador paseo por la nueva finca ibicenca de Hacienda Na Xamena de 1 hora de duración, recorriendo bosques y contemplando el mar desde impresionantes acantilados hasta llegar al precioso huerto del que se nutre el Restaurante Edén.
Allí los asistentes disfrutaron de una presentación teatralizada con el actor ibicenco David Pomar, en la que aprendieron cómo se cultivaban las verduras, frutas y hierbas hace un siglo, cómo se molía el grano o cómo se extraía el aceite, todo ello en unos hermosos molinos de grano y aceite centenarios y aún en uso. A continuación, pudieron disfrutar de una degustación de productos de Kilómetro Cero del huerto.
“Con esta iniciativa queremos ofrecer una vuelta a los orígenes para reivindicar nuestra identidad y mostrar el camino de la sostenibilidad como la mejor promoción turística de la isla”, explicó Alvar Lipszyc, propietario de la finca, quien añadió:“creemos en que la reconexión con la naturaleza y en el reconocimiento de los valores antiguos, son el lujo del futuro.”
La experiencia concluyó con un delicioso cóctel de autor junto a la impresionante piscina de Hacienda Na Xamena mientras el cielo se teñía con los colores y la magia del atardecer y, a continuación, una exquisita cena en el Restaurante Edén, con platos espectaculares como la Ensalada de Langosta, el Steak Tartar, una sabrosa Rubia Gallega o el Rissotto de Trufa y Setas.
El hotel Hacienda Na Xamena, ubicado cerca del Puerto de San Miguel sobre un acantilado con vistas al Mediterráneo y rodeado de bosques de pinos y sabinas, abre de nuevo sus puertas el 21 de abril de 2024 para que vivas experiencias tan increíbles como ésta.
