Guasacaca llega a Ibiza con el fin de descubrirte lo que para nosotros es un sabor de lo más novedoso: el de las arepas.
Esta receta, típica en Venezuela, Colombia y Bolivia, se está extendiendo a lo largo del mundo gracias a su versatilidad. La arepa es una especie de pan hecho a base de masa de maíz seco molido o de harina de maíz precocida.
En Guasacaca han decidido ejercer de embajadores de este alimento en Ibiza. Cuentan con un gran número de opciones, ya que combinan a la perfección con casi cualquier ingrediente. Dieciséis tipos de arepa entre las que hallarás de pollo o carne mechada, de pollo guisado, de revuelto de huevos, pernil al horno, marisco o caraotas (frijol negro).
Algunas con aguacate, queso rallado o huevo frito. Otras con plátano maduro, queso crema o tomate. Todas tienen su historia y un sabor especial, además, en su elaboración emplean productos orgánicos.
Para probar una de estas especialidades, solo tendrás que hacer tu pedido a domicilio. ¡Reparten a cualquier punto de la isla!
Aparte del toque venezolano que aportan las arepas a la cocina de Guasacaca, su chef también prepara recetas internacionales. Así, desde la comodidad de tu sofá, podrás comer o cenar también shawarmas, pokes hawaianos, hamburguesas, fajitas o arroces.
Ofrecen shawarmas de pollo, ternera o cerdo. Pokes de quinoa o arroz con marisco, carne o vegetarianos y hamburguesas tanto de carne como vegetarianas.
Para picar, podrás probar alguno de sus siete tipos de humus, alitas de pollo o nachos.
Por otra parte, cuentan con batidos congelados que envasan al vacío. Podrás pedir uno o un paquete semanal, según los consumas. Existen de cuatro colores: verde, naranja, rojo y amarillo, en función de los ingredientes de los que se componga. El verde, por ejemplo, posee propiedades detox y está hecho a base de apio, espinaca, manzana verde, limón, jengibre, perejil y espirulina.
Si quieres disfrutar de la exótica oferta gastronómica de Guasacaca, llama al +34 643 490 784 y haz tu pedido.
Recomendación
Prueba la Santa Bárbara, de bistec de ternera, o la Reina Pepiada con pollo desmechado.
Horario de cocina
De 9.30 a 23.30 horas.
