En el Paseo de ses Variades de San Antonio, orientado hacía el mar, se encuentra Ample 32, un restaurante moderno con una llamativa decoración e iluminación que ofrece una cocina mediterránea en la que destacan los platos creativos, modernos y desenfadados.
En su carta encontrarás carnes como el chuletón de cordero, el tartar de solomillo o los escalopines de presa ibérica. En cuanto al pescado, el rulo de bacalao o el corte de lubina al horno son deliciosos. Todos sus platos están elaborados con ingredientes de primera calidad y presentados con un gran gusto.
No olvides dejar hueco para alguno de sus postres o, si lo prefieres, pide uno de sus cócteles para cerrar una cena de diez.
Entre semana, también podrás probar su menú diario. Por 18 euros por persona te servirán un entrante, un plato principal, pal y alioli y un postre.
Ample 32 cuenta con un moderno salón decorado con elementos de lo más vanguardistas y, además, con una bonita terraza con vistas al mar. Es el lugar idóneo para acudir con tu pareja, puesto que podréis presenciar una preciosa puesta de sol mientras cenáis. Además, te ofrecen la posibilidad de organizar tus eventos más importantes. El personal de Ample 32 elaborará un completo menú para grupos adecuado a vuestros gustos y te atenderá a la perfección.
“Saborea y contempla el Mediterráneo”, reza el eslogan de Ample 32, algo que sin duda podrás hacer en este conocido restaurante de San Antonio.
Recomendación
No es fácil quedarse con un solo plato de la carta, pero os dejamos como recomendación el atún rojo marinado en soja dulce con tartar de tomate y albahaca.
Horario de cocina
Todos los días de verano de 13 a 16 horas y de 20 a 23.
Cómo llegar
Se encuentra en el complejo del hotel apartamentos Blau Parc. Entra a San Antonio y dirígete hacia ses Variades, al final del Paseo Marítimo. Deberás subir hasta que lo veas, justo al lado del famoso restaurante Golden Buddha.
