Seahorse Beach Club Ibiza, ubicado en Playa d’en Bossa, es de esos restaurantes, y a la vez beach clubs, que enamoran de un primer vistazo. Situado en un entorno idílico, en primera línea de mar paradisiaco y con unas espectaculares vistas a Dalt Vila y Formentera. Aquí hallarás todo lo necesario para vivir una experiencia gastronómica única, disfrutando de lo mejor que nos ofrece el mar.
Con la idea de ofrecer una experiencia completa y de lo más placentera, Seahorse Beach Club Ibiza cuenta con un novedoso espacio en la arena repleto de camas balinesas, perfecto para que puedas relajarte y disfrutar del sol mientras degustas uno de sus exquisitos cócteles frente al mar y te dejas seducir por sus DJ sessions y performances. Si lo deseas, también podrás saborear su tentador menú en este espacio.
La decoración del espacio con los colores del fondo marino coralino, turquesas todas sus tonalidades, y los rojizos de los caballitos de mar, conviven en un ambiente donde dejarse llevar por los sabores y olores de una cocina donde predominan los pescados y arroces, así como algo de carne y marisco.
Y es que la carta del Seahorse Beach Club Ibiza es un auténtico homenaje a la tradición marinera de Ibiza, donde las tapas, los arroces y los mariscos, como la langosta con patatas y huevos fritos, son los principales protagonistas. Arroces con verduras de temporada, arroz ciego, paella de marisco o el clásico arroz con bogavante que, no en vano, es uno de los más afamados. La gran variedad de pescados frescos del día completa esta exquisita propuesta mediterránea, además de los tartares de salmón y de atún rojo, preparados al momento.
Para los amantes de la carne, en Seahorse Beach Club Ibiza ofrecen calidad Black Angus en todos sus cortes, desde el entrecot hasta las hamburguesas Seahorse, preparadas en pan brioche. También cuentan con opciones para vegetarianos, como su destacada hamburguesa vegetariana Beyond, acompañada de aguacate, y platos para los más pequeños de la casa.
Para deleitar a los paladares más golosos han creado una carta de postres de lo más variada. Tarta de queso, torrija, coulant de chocolate, helados artesanos…Y, por supuesto, la clásica greixonera.
En cuanto a la bodega, cabe destacar que ha sido confeccionada con conocimiento y esmero. Cavas, champanes y vinos locales, nacionales e internacionales que maridan a la perfección con su cuidado menú. También cuentan con una gran variedad de cócteles para disfrutar a cualquier hora frente al mar, animado por DJ sessions o música en directo en fechas programadas.
Bodas, eventos corporativos, cumpleaños, aniversarios, showcooking… no hay ninguna celebración que se les resista. Tan solo tendrás que contarles tu idea, su equipo profesional se encargará de darle forma y de hacer que tu evento sea un encuentro único e inolvidable.
Ya seas residente en la isla o la visites por primera vez, cuando conozcas Seahorse Beach Club Ibiza caerás rendido a los sabores y aromas que alberga su cocina; un beach club y restaurante para añadir a la lista de los imprescindibles de Ibiza que merece la pena visitar.
Recomendación
Para empezar, es una buena decisión abrir el apetito con unas almejas a la sartén con su vino blanco, o un plato muy fresquito de afrodisiacas ostras servidas en su cama de hielo.
Como principal, dos deliciosos platos que no son más que un ejemplo de su amplia carta. En primer lugar, una lubina frita y adobada con especias orientales, presentada con su espina y una deliciosa mayonesa cítrica. Para los amantes de la verdura, no dejes de probar su berenjena asada con sobrada, queso de Mahón y una vinagreta de miel y mostaza. La terminan de cocinar asada al carbón, dándole un toque de exquisitez a este plato.
¡Serás incapaz de resistirte a su auténtica cocina en un verdadero paraíso!
