ENTRANTES
Gamba roja ibicenca al ajillo
Gamba roja ibicenca entera pelada, frita en aceite de oliva, ajo y guindilla.
- Apto Celiacos
- Ideal Compartir
15.90
Ración(8 gambas)
Alérgenos
- Pescado
Gamba roja a la plancha
2 tamaños distintos de gamba
La más grande la XL
La talla mediana
- Apto Celiacos
- Ideal Compartir
3€
M precio x unidad
5€
XL Precio x unidad
Alérgenos
- Crustáceos
Calamar ibicenco salteado a la plancha
180 gr de calamar, cocinado a la plancha servido con aceite de ajo y perejil
- Apto Celiacos
- Ideal Compartir
9.50€
1/2 Ración
16.50€
Ración
Alérgenos
- Pescado
Mejillones
- Apto Celiacos
- Ideal Compartir
14.90€
A la marinera
14.90€
Al Vapor
Alérgenos
- Moluscos
Almeja gallega
220 gr (10unds)de almeja japónica gallega tamaño grande, servidas al vapor o salsa verde
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21.50€
Ración
Alérgenos
- Moluscos
Ensalada de burrata con rúcula, sardina ahumada y vinagreta de albahaca
- Vegetariano
- Apto Celiacos
- Ideal Compartir
12.90€
Ración
Alérgenos
- Soja
- Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
Ensalada de tomate, crostes y Peix Sec de Formentera
Ensalada típica ibicenca elaborada con trozos de pan seco, diferentes trozos de tomates maduros y ajo triturado además de pescado seco de Formentera todo ello aderezado con AOVE
- Vegetariano
- Vegano
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11.90€
Ración
Ensalada mixta
Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria aderezado con Aceite de Oliva Virgen Extra y Aceto Balsámico.
- Vegetariano
- Vegano
- Apto Celiacos
7.90€
Ración
Gambusí ibicenco frito (gamba ibicenca pequeña frita)
14,90€
N/S Salmon sashimi
Salmón cortado como sashimi seervido semicrudo con una salsa de yuzu(cítrico japonés, soja y aceite de oliva)
15,90€
Jamón Ibérico 100gr
Pan de cristal y tomate.
22,90€
FAST FOOD
Spaghetti Boloñesa
100 gr de Espagueti con salsa boloñesa de ternera.
7.50€
1/2 Ración
12.90€
Ración
Mini Burger
3 mini hamburguesas 40gr de carne cada una, servidas e pan de hamburguesa de colores y patatas fritas
9.50€
Ración
PLATOS TRADICIONALES
Paella Mixta
Paella de carne y marisco
Ingredientes
Pollo, costilla de cerdo, 2 mejillon x pax , 1 gamba roja Ibiza M x pax.
- Mínimo 2 Personas
20,90€
Paella de pescado y marisco
Paella de pescado y marisco
Ingredientes
100 gr pescado x pax , 1 almeja x pax , 2 mejillon x pax , 1 gamba roja Ibiza M x pax.
- Mínimo 2 Personas
24,50€
Arroz Negro
Arroz con trozos de calamar de ibiza, rape y sepia, terminada con tinta de calamar y 1 gamba roja de Ibiza talla M
20,90€
Paella Ciega
Es como la paella de pescado y marisco pero sin espinas ni cáscaras.
26,50€
Paella verduras
Paella con diferentes verduras frescas del día y cocido en un caldo de verdura y cúrcuma fresca.
19,50€
Arroz marinera
21,50€
Fideuá
22,50€
Bullit de peix
34,50€
Parrillada de pescado y marisco
34.90€
Ración
PLATOS PRINCIPALES
Calamar ibicenco a la plancha con patatas fritas
17,90€
Gamba ibicenca al curry con arroz basmati al aroma de cardamomo
20,90€
Salmón a la plancha, salsa teriyaki y verduras al wok
18,90€
Verduras al curry con arroz basmati al aroma de cardamomo
15,90€
Pechuga de pollo ibicenco al curry con arroz basmati al aroma de cardamomo
16,90€
Muslo de pollo ibicenco al josper con salsa teriyaki a la trufa y verduras
21,90€
Paletilla de cordero cocinada a baja temperatura con cous cous
20,50€
Wok de pollo y verduras
15,90€
Wok de gamba ibicencas y verduras
18,90€
Wok de verduras y frutos secos
14,90€
Spaghetti frutti di mare
18,90€
Entrecotte ternera nacional con salsa de champiñones y patatas fritas caseras
22,90€
POSTRES
Crema catalana
7,50€
Tarte Tropézzienne
7,50€
Tarte tatin
7,50€
CAFÉS Y TÉS
Café solo
Espresso
1,80€
Doble espresso
3,60€
Café con leche
2,50€
Café cortado
1,80€
Café Capuchino
Cappuccino
2,50€
Café latte
Latte macchiato
3,50€
Café americano
2,00€
Café carajillo
3,50€
Café trifasico
3,50€
Café bombón
2,50€
Café descafeinado
1,80€
Irish coffee
4,90€
Cola cao
2,50€
Café frappe
5,00€
Poleo menta
3,00€
Manzanilla
3,00€
Té verde
3,00€
Té negro
English breakfast
3,00€
Café con leche de soja
- Vegano
2,50€
Café caleta
Café típico de Ibiza. Receta tradicional.
4,50€
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