Seguro que coincidimos si te decimos que la Plaza de Parque de Ibiza es uno de los lugares más míticos del centro de la ciudad. Así como también estamos convencidos de que, si te preguntamos por una de sus cafeterías o bares de copas, el primero que te vendrá a la cabeza será Café Madagascar.
Puede que se deba a las más de dos décadas que lleva en el corazón de esta preciosa plaza o, simplemente, porque son pocos en Ibiza los que no se han sentado en su terraza alguna vez.
Café Madagascar es un imprescindible tanto a la hora de empezar el día como para prepararte para una gran noche de fiesta en Ibiza.
Por las mañanas, su ubicación lo hace un lugar excepcional para desayunar tranquilamente mientras contemplas cómo poco a poco la isla despierta. Preparan tostadas, tienen bollería, bocadillos, zumos naturales o smoothies, entre otros.
Durante la tarde y noche, Café Madagascar se convierte en el espacio en el que se dan cita el buen ambiente y la diversión. Turistas y residentes llenan sus mesas cada noche para encontrar esa calidez y buenas vibraciones que te suben el ánimo. Es entonces cuando la carta de bebidas y cócteles de su bar no deja de circular de mano en mano.
Poseen distintas ginebras, vodkas, rones o whiskys, así como cervezas, vinos, cava o sangrías. Aparte, preparan todo tipo de coctelería. Sus mojitos de mango, fresa y, en verano, de sandía son ya famosos.
En Café Madagascar también te ofrecen la opción de comer o cenar. Platos sencillos y snacks como bocadillos, ensaladas, pizzas, tablas de embutidos, pollo al curry, espagueti… Todo a precios razonables, para que nadie se quede sin conocer este rincón especial de la isla.
Definitivamente, si buscas una cafetería en la que cargarte de energía o uno de los bares de copas con mejor ambiente de Ibiza, Café Madagascar te espera en la Plaza del Parque.
Recomendación
Una buena tabla de jamón serrano y queso es perfecta para abrir boca y ni se te ocurra irte sin probar los mojitos de Madagascar Ibiza.
Horario de cocina
De 10 de la mañana a 2 de la madrugada.
Cómo llegar
No tendrás problema para encontrar la Plaza del Parque. Es justo una de las paralelas al Paseo Vara de Rey, el centro de la ciudad.