Can Tixedo Art Cafe, en San Antonio, es uno de esos lugares de Ibiza que todos deberíamos conocer, y es que cada uno de sus rincones posee ese encanto isleño que a tantos atrapa.
Situado en la carretera que va hacia el pueblo de Santa Inés, es punto de encuentro de artistas y residentes. El concepto de cafetería restaurante se sumó al negocio familiar hace más de 25 años y, desde entonces, no ha dejado de dar que hablar.
La carta de Can Tixedo Art Cafe es tan amplia que no sabrás por dónde empezar. Todo llamará tu atención, así que no dudes en pedir consejo a sus amables empleados. Su original menú está compuesto por una gran variedad de tapas y platos caseros, tanto tradicionales como de autor. Podrás degustar las recetas más representativas de la gastronomía mediterránea y muchas otras procedentes de distintas partes del mundo. Eso sí, todas ellas están elaboradas con materia prima de calidad, en su mayoría, de procedencia local y de km0.
Mención aparte merecen sus postres. Irte de aquí sin probar al menos uno de ellos sería un tremendo error. Dulces caseros, veganos, tradicionales… La panna cotta de mango es toda una tentación y el tiramisú de café caleta una delicia.
¿Tienes ganas de más? Pues tranquilo porque en Can Tixedo Art Cafe no prima únicamente la gastronomía. En este agradable local, de los de toda la vida, apuestan además por la cultura. Se ha convertido en una de las salas artísticas más activas de la isla. Durante los últimos 20 años un sinfín de artistas ibicencos e internacionales han expuesto aquí sus obras. Cada tres semanas cambian las exposiciones, que abarcan todo tipo de estilos y temáticas.
Ya sea invierno o verano, tomar asiento en su fantástica terraza es toda una gozada. Son muchos los que lo saben ya, por eso suele estar siempre llena de residentes y turistas deseosos de disfrutar de la paz que se respira en este enclave. Desayunar en ella es una de las mejores formas de empezar el día. Por la tarde-noche se convierte en el lugar ideal donde degustar un buen vino de Ibiza, una refrescante sangría de cava o, por qué no, uno de sus famosos mojitos. Y, como aquí no pasan nada por alto, cuentan además con una magnífica carta de gin tonics.
Quedarse prendado de este lugar no es complicado. Can Tixedo Art Cafe es una mezcla de buenos propósitos que ha dado como resultado la unión de buena gente, rica comida, arte y diversión en un mismo espacio. Además, tal es su encanto y buen ambiente, que en 2023 fueron galardonados con un Solete Repsol.
Por si fuera poco, al lado del restaurante también encontrarás su espacio más gourmet: Sa Botiga Can Tixedo.
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