Terraza, playa y cocina tradicional, la de toda la vida. Todo eso es lo que encontrarás en el restaurante Parasoles, en pleno playa d’en Bossa, justo a pie de playa ¡Imagínate las vistas que te esperan desde la mesa!
La cocina de este restaurante se caracteriza por elaborar los mejores platos típicos de la gastronomía mediterránea y, en concreto, de la ibicenca. La calidad de los productos con los que trabajan es máxima, de ahí que salgan creaciones verdaderamente deliciosas. En su completa carta puedes encontrar desde ensaladas y carnes a los pescados más frescos del mercado pero, si hay algo de lo que entienden en Parasoles es de arroces, además, de toda clase. Sin duda el ambiente que se respira en su terraza acompaña del mejor modo a este plato, que siempre entra mucho mejor cuando se saborea frente al mar y con la brisa veraniega.
En Parasoles te ofrecerán un trato de lo más cordial que hará que te sientas a gusto en todo momento, algo que hace que la mayoría de sus clientes repitan tras su primera visita. Los hay que se han convertido ya en fieles seguidores del restaurante de playa d’en Bossa y, por supuesto, turistas que se ven atraídos por el buen ambiente del local y la buena pinta de sus platos.
La carta de vinos es también de lo más amplia. En ella tienen cabida tanto vinos ibicencos como franceses, italianos, de Nueva Zelanda… Es una selección hecha teniendo en cuenta la relación calidad-precio de los caldos de un gran número de regiones vinícolas. Si no sabes por cuál decantarte, no dudes en pedir consejo a sus empleados ¡te atenderán encantados!
Después de una comida o cena exquisita no puede faltar el postre y menos cuando todo es de elaboración propia. Graixonera, tarta de queso, tatin de manzana… ¡esperemos que hayas dejado hueco! Y si lo que prefieres es pasar directamente a la sobremesa, esas que se alargan hasta horas insospechadas, pide la carta de cócteles y ¡a disfrutar!
Parasoles es el lugar ideal para reunirte con los amigos y la familia o celebrar pequeños eventos como bautizos, comuniones, comidas de empresa o aniversarios.
Recomendación
Si hay algo que destaca en Parasoles es el pescado fresco y, como no, sus paellas.