¿Eres de los pocos que no ha caído en la tentación del poke? Si es así, te aseguramos que te pierdes el que podría convertirse en uno de tus platos favoritos.
Esta receta hawaiana ha irrumpido con fuerza en Ibiza y uno de sus máximos representantes es Love my poke.
La calidad de los ingredientes que emplean en Love my poke es una de sus señas de identidad. Asimismo, el modo en que preparan el arroz y sus originales salsas son parte de su éxito.
Y, si de algo pueden presumir en el local, es de variedad. Como base de tu poke podrás elegir entre quinoa, arroz de sushi, arroz integral o incluso lechuga. En el siguiente paso deberás escoger entre pollo, atún, salmón, gambas, tofu o la novedosa heura. Por lo tanto, vegetarianos y veganos cuentan con un buen número de opciones aquí.
Complétalo con otro buen surtido de toppings, endings y salsas y a disfrutar.
Aparte de su completa carta, en la temporada hivernal poseen dos menús del día por 11’90 euros. Lo mejor es que, si no puedes pasarte por el local, cuentan con servicio a domicilio, ¡con lo que te llevan lo que quieras hasta la puerta de casa!
Una de las premisas de Love my poke Ibiza es «todo vale mientras sea fresco». Comprueba por ti mismo como la siguen al pie de la letra visitándoles. ¡No te arrepentirás!
Recomendación
Pregunta por alguna de sus sugerencias. Tampoco olvides pedir alguno de sus entrantes, como las gyozas o el edamame.
Horario de cocina
De 13 a 21 horas.
Cómo llegar
Se encuentra en la calle Aragón, justo en la calle de al lado del Consell d’Eivissa. A la altura de la pastelería La Canela.