El kebap ha conquistado Ibiza y los restaurantes que se dedican a la venta de este producto se multiplican. Si eres un auténtico fan de esta comida del Medio Oriente, seguro que ya has pasado por Mr. Kebap en Santa Eulalia. Selcuk, su propietario, es turco alemán, con lo que conoce las claves de este plato a la perfección.
Mr. Kebap te da la posibilidad de crear tu kebap, según tus gustos. Podrás elegir entre carne de ternera, de pollo o las dos. Además, podrás pedir que lo combinen con lechuga, col, tomate, cebolla, queso… ¡lo que quieras! Y, por supuesto, aderezarlo con la famosa salsa blanca, la picante o ambas.
Además de kebap en sí, en Mr. Kebap preparan dürüm (en pan plano), los hacen en pan de pita turco (más grande de lo habitual) o box para llevar o en plato. También elaboran el rico falafel, la popular croqueta de garbanzos y no solo lo hacen vegetariano, sino que también podrás pedirlo con durum o en plato.
En el local que M. Kebap posee en Santa Eulalia podrás comer en su salón o su terraza o pedir que te preparen la comida para llevar. También tienen uno en la zona de es Canar, pero en este disponen únicamente de servicio para llevar. ¿La ventaja? ¡Que este último abre hasta las 6 de la mañana! No tendrás que preocuparte porque vayan a cerrar la cocina.
Recomendación
Selcuk nos aconseja que probemos el kebap mixto, es decir, el que preparan con carne de pollo y de ternera.
Horario de cocina
En el local de Santa Eulalia podrás comer de 12 del mediodía a 24 de la madrugada. En es Canar abren de 19 horas a 6 de la mañana.
Cómo llegar
Cuando entres en Santa Eulalia por su avenida principal, sigue recto hasta que veas la gasolinera BP. Gira a la derecha y, al final de la calle, a la izquierda. Allí verás un edificio con un peculiar estilo oriental: el Koala. Mr. Kebap está justo ahí.
Para ir hasta el de es Canar, dirígete hacia dicha zona turística y sigue la carretera hasta que llegues al mercadillo de Punta Arabí. Una vez lo encuentres, sigue recto unos 200 metros y gira a la derecha. Lo verás enseguida.
