Pizza. Esa palabra que no podemos pronunciar sin que nos entren unas ganas irrefrenables de comerla. Si a ti también te ocurre, es hora de que pases por Pummarola Ibiza.
Poco antes de llegar a esta pizzería del centro de la ciudad, ya estará llegándote el inconfundible olor de sus ricas pizzas. Si te preguntas qué es lo que las hace especiales, el hecho de que sean típicamente napolitanas tiene mucho que ver. La pizza napolitana es sin duda la pizza por excelencia. ¡Por algo ha sido declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO!
En términos de sabor, lo que hace que conquiste paladares alrededor del mundo es su suavidad y su masa fina de bordes altos, entre otras características.
En Pummarola Ibiza la preparan en horno de leña y con ingredientes italianos. Su masa cuenta con una levitación de más de 24 horas, lo que la hace mucho más ligera.
Con esta masa, además, elaboran sus famosos panuozzo, ¡un bocadillo de pizza! También sirven ensaladas, algún que otro entrante y, por supuesto, el clásico aperitivo italiano. Aperol Spritz o Negroni, entre otros, y tapas de la región.
Una de las cosas a tener en cuenta de Pummarola es la buena relación calidad precio que poseen. De hecho, de lunes a viernes podrás disfrutar de su rico menú del día. Tienen varias opciones: Pizza margarita o marinara, caña o refresco y espresso o cortado por 9’50 euros. La segunda incluye panuozzo con vegetales o de prosciutto y mozzarella, caña o refresco y espresso o cortado por 10’50 euros. La tercera opción es la de la focaccia más ensalada de atún y queso feta o de vegetales y mozzarella más una caña o refresco y un espresso o cortado también por 10’50. Por último, por 12’50 euros, puedes escoger entre una tapa caprese o parmigiana, una pizza margarita o marinara, caña o refresco y cortado o espresso.
Y si te apetece disfrutar de la cocina de Pummarola Ibiza en la comodidad de tu casa, ¡también podrás hacerlo! Poseen servicio a domicilio con un horario de lo más amplio. Te llevarán la comida a Ibiza centro, Jesús, Puig d’en Valls, Sant Jordi y hasta el final de playa d’en Bossa.
Descubre la verdadera tradición gastronómica napolitana en Pummarola Ibiza.
Recomendación
No puedes perderte la pizza con burrata y vegetales, la de trufa, el panuozzo con berenjena y mortadela o la parmigiana de berenjena cocinada en horno de leña.
Horario de cocina
De 13 a 1 de la madrugada en verano y de 13 a 24 horas en invierno.
Cómo llegar
Toma la calle Isidoro Macabich en dirección a Correos. Cuando pases la fuente de la plaza Enrique Fajarnés, encontrarás Bankia en una esquina. Toma esa calle a la derecha y baja hasta que veas Pummarola Ibiza en la tercera manzana.
