El restaurante Blavós Ibiza, en Figueretas, es una opción ideal para disfrutar esta Navidad en Ibiza 2025 de una cena de Fin de Año inolvidable con los deliciosos y completos Menús de Nochevieja que te han preparado, a base de productos de la más alta calidad.
El menú estándar cuesta 115 euros por persona y cuenta con diversos aperitivos, que incluyen Mini tartaleta de foie con compota de manzana, Vieira gratinada al cava y Croqueta melosa de jamón ibérico.
Para continuar, como entrante hay una Ensalada templada de langostinos, aguacate y vinagreta de mango; un primer plato a base de Lomo de rodaballo sobre risotto de espárragos verdes y mantequilla de limón; un Solomillo de ternera con puré trufado y jugo de vino tinto como principal; y Volcán de chocolate blanco y algarroba de postre.
Todo ello con las bebidas incluidas, con agua, cerveza, refrescos y deliciosos vinos. Además, también incluye las uvas de la suerte y el cotillón.
También cuentan con un menú vegetariano por el mismo precio, 115 euros, en el que los aperitivos incluyen delicias como Pan cristal con crema de quesos y berenjena frita, Falsa viera de apio nabo con crema de calabaza y tierra de oliva negra y Croqueta melosa de setas; el entrante es una Ensalada templada de boniato asado, aguacate, mayonesa de wakame y vinagreta de mango; el primer plato consiste en Lingote de patata con salsa romesco y verduras confitadas; y como principal hay Raviolis de ricota y espinacas con crema de trufa. El postre y las bebidas son los mismos.
Y para que puedas acudir en familia, en Blavós han pensado también en los peques de la casa y les ofrecen un riquísimo menú infantil por 55 euros, con las cosas que más les gustan: Croqueta melosa de jamón ibérico, Solomillo a la parrilla con patatas fritas y Volcán de chocolate blanco y algarroba.
La cena estará de lo más animada, ya que contará con la música de un Dj en directo.
Otro punto a su favor es que cuentan con aparcamiento gratuito, algo especialmente cómodo si te acercas desde otro punto de la isla que no sea Ibiza ciudad (bajo disponibilidad).
No tardes en hacer tu reserva, pues las plazas son limitadas.
Consulta los menús a continuación:
Menú Nochevieja 2025
Menú Vegetariano Nochevieja 2025
Menú Infantil Nochevieja 2025
