Las jornadas de Patrimonio Gastronómico, organizadas cada año por el Ayuntamiento de Ibiza, Pimeef y Sabors de Ibiza, celebran su 11ª edición este 2024.
Como de costumbre, la idea es ofrecerte una serie de menús de alta calidad a un precio excepcional, todos ellos inspirados en la cultura culinaria de ciudades y países declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Patrimonio Gastronómico 2024 se celebra del 9 de febrero al 27 de marzo de 2024.
En esta edición participan los siguientes restaurantes (entre paréntesis el lugar que inspira su menú temático): Ebusus CBbC Restaurant (Japón), Tierra de Ibiza (Ibiza), Blavós (Tarragona), Cafetería Pepe (Ibiza), Ca n’Alfredo (Ibiza), Gran Vía (Ibiza), Sa Nansa (Ibiza), Guillemís (Ibiza), Alegría Pizzería Café (Nápoles), Es Mercat Ibiza (Tarragona) y Namasté Ibiza (Nepal).
Los menús tienen un precio cerrado de 25 euros (bebidas no incluidas), e incluyen entrante, plato principal y postre. Algunos restaurantes los sirven a mediodía y otros por la noche (encontrarás toda la información más abajo en el programa en PDF).
Actividades paralelas
Además, también se organizan interesantes talleres de cocina para profesionales y público en general durante los meses de febrero y marzo de 2024, impartidos por la cocinera Marga Orell en el Aula Es Graner del Forn Can Coves.
Para participar hay que ser mayor de 14 años. Tienen un precio de 20 euros para los residentes del municipio de Ibiza y de 30 euros para el resto. Para apuntarte o pedir más información, contacta por Whatsapp en el +34 673 372 883 o escribe a tallerdecuinasametller@gmail.com.
-Viernes 16 de febrero a las 17 horas: Taller de cocina coreana
-Sábado 17 de febrero a las 17 horas: Taller de cocina coreana
-Viernes 23 de febrero a las 17 horas: Taller de cocina india
-Sábado 2 de marzo a las 17 horas: Taller de cocina ibicenca “actualizada”
-Sábado 9 de marzo a las 17 horas: Taller de cocina italiana
-Sábado 9 de marzo a las 18 horas: Taller de cocina ibicenca “actualizada”
-Sábado 23 de marzo a las 17 horas: Taller de cocina de repostería ibicenca
Te dejamos aquí abajo el programa completo de Patrimonio Gastronómico 2024, donde podrás ver los menús en detalle, así como los días y horarios en que los ofrece cada restaurante.
