La temporada navideña llega a Juntos Farm con un menú festivo que conserva su esencia de “granja a la mesa”, pero en formato compartido y con un toque especial de invierno. Una propuesta creada para disfrutar en grupo, entre amigos, compañeros o pequeñas reuniones de empresa, donde la cocina de temporada y el ambiente relajado de la finca se convierten en protagonistas.
El menú comienza con una selección de entrantes al centro, perfectos para abrir apetito: dúo de untables artesanales (hummus y babaganuche con pan tostado), queso de cabra fresco con miel propia de la finca, una ensalada de huerto llena de hojas tiernas y hierbas aromáticas, y un surtido de encurtidos caseros que refleja el trabajo regenerativo de la tierra.
Como principales, cada mesa puede elegir entre dos opciones servidas también al estilo familiar:
• Pollo de Terra Viva, asado con su aderezo especial y acompañado de vegetales, junto a una mezcla de verduras de la finca asadas y aliñadas con sal de hierbas.
• Ternera de Granja Artina, un jugoso pincho servido en pan pita con encurtidos, ensalada fresca y salsa de yogur.
El cierre lo pone una selección de postres caseros para compartir, muy en la línea de esas sobremesas que caracterizan las veladas en Juntos Farm.
Este menú tiene un precio de 66 euros para los adultos y de 20 euros para los niños.
Está disponible para grupos de más de 12 personas y hasta final de año.
Reserva tu mesa cuanto antes.
Un plan perfecto para celebrar la temporada con sabor local, producto honesto y el ambiente acogedor de la finca.
