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Can Berri Vell

Can Berri Vell

Siéntete un ibicenco más en Can Berri Vell, San José. Un lugar rodeado de tradición, romanticismo y manjares típicos elaborados con las técnicas más innovadoras

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Sobre Can Berri Vell

Situada en la plaza del hermoso pueblo de San Agustín, frente a su preciosa iglesia, se encuentra Can Berri Vell, una casa payesa señorial de finales del siglo XVII que conserva intactas todas y cada una de sus peculiaridades. Sus amplias terrazas te invitan a disfrutar del frescor de la noche, mientras que en el interior sus gruesos muros harán especial el momento más íntimo y personal de tu velada. Sin lugar a dudas, Can Berri Vell puede catalogarse como uno de los restaurantes más románticos y auténticos de Ibiza.

Los platos que salen de sus cocinas combinan a la perfección con la clase y elegancia que desprende este lugar. Comida de autor con toques mediterráneos elaborada por el chef Bruno Hernández, que fusiona las técnicas más innovadoras con los productos locales más arraigados a la tradición ibicenca como la sobrasada o el cordero. En Can Berri Vell podrás degustar carnes y pescados con guarniciones sorprendentes y 100% de la isla. No olvides preguntar por las sugerencias del día, siempre cuentan con alguna maravillosa propuesta fuera de carta.

Si algo tiene de especial este magnífico restaurante que atrae año tras año a turistas y lugareños por igual, es que posee platos únicos. Entre ellos figuran su carpaccio de ternera con vinagreta de pimiento rojo asado, queso curado de Mahón y parmesano o las croquetas de cecina de León con toffe de cebolletas asadas. ¡Espectaculares!

Además, en el 2025, Can Berri Vell fue recomendado por la Guía Repsol; un reconocimiento que pone en valor su lograda cocina y su posición como uno de los referentes culinarios de la isla. También cuenta con el sello Ibiza Sabors en su Categoría Excel·lència. Este distintivo oficial del Consell d’Eivissa garantiza que su alta cocina se elabora con producto local de kilómetro cero.

En cuanto a los vinos, no tendrás excusa para no tomarte una buena copa. Poseen más de 100 referencias distintas nacionales, internacionales y, por supuesto, de Ibiza. Cuentan con casi todas las marcas propias de la isla así que, si quieres convertirte en un buen experto en caldos de la tierra, pásate por este precioso espacio. Si eres más de cava, también tendrás donde elegir.

Can Berri Vell es un lugar ideal para todo tipo de pequeñas celebraciones, desde una buena noche entre amigos a momentos especiales que quedarán grabados en tu memoria bajo la luz de sus velas. Resulta aconsejable reservar antes de ir, sobre todo en pleno verano.

No olvides la cámara de fotos. Te aseguramos que lo primero que querrás hacer al llegar será inmortalizar la belleza del lugar.

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