Existen pocos restaurantes con una trayectoria tan larga como la de Can Cosmi, en Santa Eulalia. Este mítico restaurante se convirtió en un bar cafetería allá por 1940, sin embargo, sus propietarios ya regentaban un hotel con el mismo nombre en la zona.
Fue tras la guerra cuando los abuelos de los actuales propietarios volvieron a la isla y decidieron abrir un restaurante que, a día de hoy, es conocido en Ibiza por su cocina mediterránea, ibicenca y por sus tapas.
En Can Cosmi encontrarás tres ambientes distintos, cada uno de ellos especial por sí mismo. Su amplia terraza es el lugar perfecto donde sentarse a tomar uno de sus ricos desayunos. Desde ella podrás ver todo lo que ocurre en el centro del pueblo, ya que está justo en el que puede considerarse su paseo más hermoso: el de s’Alamera. En verano, turistas y locales se agolpan en sus mesas para disfrutar del ambiente de una de las zonas más tranquilas de toda la isla. Zumos naturales, cafés, tostadas, bollería… ¡Todo lo que necesitas para empezar el día con buen pie!
Por su parte, su salón interior invita a disfrutar de su carta sin prisas. Pídela y prepárate para elegir entre un buen número de platos. Elaboran sabrosas carnes a la brasa, ensaladas, pescados o paellas. Puedes pedirlo todos los días a mediodía o por la noche.
Can Cosmi también cuenta con menú del día y las opciones son variadísimas: de lunes a viernes a mediodía sirven primero, segundo y postre. También puedes pedir a diario y tanto para comer como para cenar, el menú bullit de peix: arroz marinera y bullit o el menú parrillada con ensalada de la huerta y parrillada de pescado ibicenco. Si eres más de carne, el tuyo es el menú con parrillada y ensalada de la casa y, para probar algo 100% típico, el de arroz de matanzas más frita de cerdo.
Por último, si quieres probar sus ricas tapas, que llevan elaborando más de 25 años, te recomendamos el menú degustación para dos personas, con seis tapas variadas.
Si quieres darle un toque más íntimo a tu comida o cena debes saber que tienen otra sala justo en la parte de arriba. Completamente reformada, posee unas increíbles vistas al paseo que convertirán tu velada en un momento de lo más especial. También puedes pedir que te lo reserven si tienes algún evento importante que celebrar. Ellos mismos se encargarán de prepararla para que tu y los tuyos lo paséis en grande. Es el sitio idóneo para festejar comidas de empresa, aniversarios o despedidas de soltera por ejemplo, y otro de sus puntos a su favor es que tiene una gran barra donde preparar cócteles y combinados.
Para comer o cenar, en verano o en invierno, Can Cosmi es una apuesta segura los 365 días al año.