A estas alturas es imposible que no hayas probado o al menos oído hablar de una de las hamburguesas más famosas de Ibiza: la de Lydia’s Smokehouse. De hecho, recientemente han sido galardonados con un ‘Solete’ de la Guía Repsol.
Tal es el revuelo que ha causado esta hamburguesería del centro de Ibiza que en tiempo récord ha abierto una nueva sucursal en la zona de San Lorenzo. Lydia’s Smokehouse North es su nombre y, dejando a un lado su ubicación, la filosofía sigue siendo la misma: la de servir burgers con ingredientes de primera. Y es que, si algo funciona, ¿por qué cambiarlo?
Por si aún no lo sabes, una de las cosas que hace que sus hamburguesas sean especiales es que las elaboran con cinco partes diferentes de vaca charolesa alemana. Además, ahuman sus asados con madera de cerezo, lo que les confiere ese toque único.
Y, aunque la hamburguesa es la protagonista de su menú, también encontrarás sus famosas costillas, ensaladas, hot dogs y alguna que otra opción apta para vegetarianos. En definitiva, Lydia’s es el típico smokehouse de América del sur, no solo por su cocina, sino también por su estética.
El local está decorado con todo lujo de detalles que hacen que te traslades automáticamente a esa parte del país. Un espacio con solera en el que se respira siempre un ambiente de diez.
Al ser este mucho más amplio que el de Ibiza, los fines de semana programan divertidas actuaciones musicales que hacen que aumenten aún más las buenas vibras del local. Aparte, ¡tienen karaoke! Vamos, que la diversión está más que asegurada. Para no perderte ni una sola de sus noches, te aconsejamos que los sigas en sus redes sociales desde ya.
¡Prueba la auténtica smashburger, descubre qué es el estilo sureño y pásalo como nunca en Lydia’s Smokehouse North!
Recomendación
Te aseguramos que cualquiera de sus hamburguesas te encantará. Las costillas son otro de los clásicos que no deberías irte sin probar.
