La pizzería MINÚ Pizza al Corte, ubicada en pleno centro de Ibiza ciudad, a tan solo unos metros de la emblemática Vara de Rey y justo detrás de la histórica iglesia de Santa Cruz, ha logrado convertirse en un punto de encuentro para aquellos que buscan disfrutar de una auténtica pizza italiana en un entorno desenfadado y urbano.
Desde su apertura hace poco más de un año, MINÚ Pizza al Corte ha traído consigo la esencia de la pizza romana, caracterizada por su masa crujiente y sus generosas porciones. Lo que distingue a esta particular pizzería es su filosofía de ofrecer un producto de calidad, con una fermentación que llega a las 72 horas, lo que le confiere a cada porción una ligereza y un sabor inigualables.
Uno de los mayores atractivos de MINÚ es la variedad en su menú, que se adapta a los gustos y necesidades de todos. Entre sus opciones encontrarás más de doce tipos de pizza con sabores de todo tipo, como cuatro quesos, payesa –patata, cebolla y chorizo–, siciliana –berenjenas, ricotta y tomate seco–, de mortadela con burrata y pistacho… ¡Acércate a su mostrador a descubrirlos todos!
Si buscas una opción saludable, la pizzería ofrece porciones de pizzas veganas y vegetarianas, preparadas con ingredientes frescos y de temporada. Los niños también tienen su propio menú, y, además, de postre, les regalarán una porción de pizza con nutella.
El menú del día es otra excelente opción de lunes a viernes, con alternativas diferentes. Podrás escoger entre una porción de pizza y bebida por tan solo 5 euros, dos porciones de pizza, bebida y café por 8,50 euros o dos porciones con un Aperol Spritz por 9,50 euros.
Además de su especialidad, la pizza, MINÚ Pizza al Corte también cuenta con una irresistible selección de dulces caseros, entre ellos la tarta de manzana, los bizcochos o la pizza de nutella. Asimismo, en el local encontrarás diferentes tipos de cafés y tés con los que acompañarlos.
Si quieres disfrutar de una de sus porciones al aire libre, debes saber que cuentan con una pequeña terraza exterior con ocho mesas. También podrás pedírtelas para llevar, o incluso encargarlas a domicilio a través de la App de Glovo.
Si estás en Ibiza, no pierdas la oportunidad de probar una de sus famosas porciones de pizza y disfrutar del encanto que solo MINÚ Pizza al Corte puede ofrecer. ¡Buen provecho!
Recomendación
Una porción que debes probar es la Amatriciana, con pecorino romano y guanciale romano. Combínala con una copa de vino blanco o uno de sus cócteles clásicos, ¡te encantará!