En pleno puerto de Ibiza encontrarás Pizza Loca, un pequeño restaurante en el que aseguran preparar una de las pizzas más buenas de la isla. La auténtica pizza de Roma, la que lleva su tiempo e ingredientes de calidad.
A día de hoy, continúan con la misma receta que cuando abrieron en el año 1999, esa que ya conocemos tanto residentes como turistas.
El hecho de cocinarlas en un horno especial para pizzas, el cariño que le ponen a cada una de sus creaciones y la forma de trabajar la masa son solo algunos de los aspectos que dan a sus pizzas el rico sabor que les caracteriza. Otra de las cosas que marcan la diferencia en Pizza Loca es que la mayoría de los productos con los que preparan sus platos sean de procedencia italiana, sobre todo en lo que respecta a los embutidos y los quesos.
Para que tengas donde elegir, a diario preparan distintas pizzas en grandes bandejas, con lo que podrás pedirlas por porciones y probar así más de un tipo. Es más, su horno trabaja hasta altas horas de la noche así que, si te entra hambre a las 3 o 4 de la madrugada, siempre podrás pasar por el establecimiento del puerto a saciar tu antojo.
Aparte de la pizza, protagonista del local, también cuentan con alguna que otra receta italiana como parmigiana o lasañas y con opciones para vegetarianos. Además, sus propietarios poseen una granja de caracoles, con lo que es otro de sus platos fuertes.
Como dato, te contamos que toda la carne que emplean en su cocina es carne halal.
Si echas un vistazo a sus postres, difícilmente podrás resistir la tentación de probarlos. Son todos caseros y típicamente italianos. Entre ellos están la tarta de la nonna o el famoso tiramisú, que podrás acompañar con un buen café de la región.
Asimismo, preparan algún que otro cóctel para aquellos que quieran continuar con la noche.
Toma asiento en la terraza de Pizza Loca y degusta la auténtica pizza romana envuelto por el animado ambiente del puerto de Ibiza.
Recomendación
Algunas de sus pizzas más demandadas son la de jamón serrano, la caprese de tomate fresco y albahaca o la de atún.
Horario de cocina
Podrás comer o cenar de 11 de la mañana a 4 de la madrugada aproximadamente.
Cómo llegar
Pizza Loca está ubicado en pleno puerto de Ibiza, entre Can Pou Bar y Mango He, frente al mar.