La Chickería Santa Gertrudis
En La Chickería de Santa Gertrudis podrás disfrutar de una gastronomía basada en el producto estrella de este restaurante: el pollo marinado con más de 30 hierbas y especias
Sobre La Chickería Santa Gertrudis
La Chickería, en el corazón de Santa Gertrudis, es un restaurante con aire bohemio y una terraza idónea para disfrutar de una comida o una cena relajadamente.
Aquí el producto estrella es, indudablemente, el pollo. Pero no uno cualquiera, ya que tras él, se esconde una receta que lleva más de 30 hierbas y especias cocinadas lentamente y con mucho mimo para ofrecer a cada comensal un pollo de lo más tierno y jugoso.
Apostar por una crianza responsable de los animales es algo en lo que en la Chickería de Santa Gertrudis siempre está presente. Por eso, todos sus pollos son de granja y criados de forma orgánica en un ambiente favorable, recibiendo todo el tiempo y la atención que requieren para convertirse en pollos completamente crecidos y saludables. Además, son alimentados exclusivamente a base de granos 100% vegetales y sin estimulantes ni antibióticos.
En la carta de La Chickería de Santa Gertrudis podrás encontrar desde pollos asados enteros, hamburguesas o carnes a la brasa, como sus costillas a la barbacoa o su entraña con salsa chimichurri, hasta opciones vegetarianas como ensaladas frescas.
Los postres, así como el resto de sus deliciosos platos, son todos caseros y se elaboran adecuándose a la estación del año, siendo más frescos y ligeros en verano.
Su bodega es variada -blancos, tintos y cava-, con un gran énfasis en los vinos nacionales, y su carta de coctelería de lo más deliciosa, así que si te apetece degustar un buen cóctel, nada mejor que su moscow mule, su negroni o su especial dark & stormy, elaborado con ron, tónica de jengibre y lima.
Si te apetece probar el pollo más sabroso de la isla, así como otras deliciosas carnes a la parrilla en un entorno tranquilo y agradable, visita La Chickería Santa Gertrudis. Si eres de los que prefiere disfrutarlo desde el sofá de su casa, La Chickería también cuenta con servicio de reparto a domicilio a través de Ibiza Runners.
Recomendación
Si eres amante del pollo, no te vayas sin probar sus croquetas ni sus brochetas a la parrilla con salsa de cacahuete. ¡Deliciosas!
Horario de cocina
Todos los días de 12:00 a 23:00 horas.
Cómo llegar a La Chickería Santa Gertrudis
La Chickería de Santa Gertrudis se encuentra en plena Calle Venda de Can Llàtzer, justo al lado del supermercado Eroski. Podrás encontrar parking fácilmente en la propia calle.