The Tower, de Ushuaïa Ibiza Beach Hotel, alberga en su seno uno de los restaurantes más lujosos y exclusivos de toda la isla: The Oyster & Caviar Bar, que ofrece una inmejorable selección de pescados y mariscos, que incluye los más finos caviares y ostras del mundo, además de otras delicias culinarias.
Sentado en la terraza Sky Lounge junto a la piscina de The Tower, contemplando unas impresionantes vistas del mar Mediterráneo, te darás cuenta de que a The Oyster & Caviar Bar se viene a disfrutar del lujo y de los placeres más exquisitos: podrás relajarte mientras degustas un sorprendente cóctel, te refrescas con un zumo natural o disfrutas de una comida o cena ligera elaborada ante tus propios ojos con productos frescos de la máxima calidad.
El marisco es el protagonista absoluto de The Oyster & Caviar Bar, con una carta de hasta doce tipos diferentes de ostras de distintas procedencias y ocho tipos de caviar, además de bogavante, langosta, gamba roja de Ibiza, ceviche, sushi y sashimi, carpaccios y tartar. La lista de exquisiteces es amplia, y el acento se pone en los delicados productos del mar.
Como no podía ser de otra manera, la selección de vinos blancos y champañas para maridar a la perfección todas estas exquisiteces es también sublime, con algunos de los mejores caldos del mundo incluidos en la carta de vinos.
The Oyster & Caviar Bar supone un concepto gastronómico creativo y provocador, el primer establecimiento de esta categoría en playa d’en Bossa y en la propia isla de Ibiza, un lugar donde todo está pensado para satisfacer al máximo el placer de los sentidos, combinando de modo magistral el protagonismo de dos de los manjares más deliciosos del mundo, las ostras y el caviar. Déjate envolver por un ambiente sofisticado y elegante, en el que el arrullo del mar y el frescor de la piscina de Ushuaïa Ibiza Beach Hotel se entremezclan con los sets de dj’s en directo que animan el local con sus ritmos electrónicos suaves y música chill out.
Si buscas estilo, sofisticación, elegancia y una carta deliciosa y afrodisíaca, The Oyster & Caviar Bar, es tu sitio.
Recomendación
El nombre del restaurante ya es lo bastante sugerente, ¿verdad? Lánzate y prueba las ostras ¡buenísimas!
Horario de cocina
De 12 a 20 horas.
Cómo llegar
Situado en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel (The Tower), en playa d´en Bossa.
