Jornada payesa en Santa Gertrudis

La Font de Cas Ramons, en Santa Gertrudis de Fruitera, acoge una nueva jornada payesa de actividades tradicionales organizada por el Grup de Ball Tradicional de Santa Gertrudis, con la colaboración del Ayuntamiento de Santa Eulalia y el Consell d’Eivissa.

La Font de Cas Ramons es una de las fuentes tradicionales mejor conservadas del municipio, y una de las pocas que todavía mantiene agua, dentro del patrimonio hídrico de fuentes, pozos y ventas que históricamente ha marcado la vida rural de Santa Gertrudis.

Este entorno, recogido incluso en publicaciones dedicadas al patrimonio del agua en la isla, sirve de escenario perfecto para una jornada que recupera oficios y costumbres del campo ibicenco.

La programación incluye tiro con bassetja, tirada de bitlles, una exposición de artesanos, un paseo de carros y distintas actividades tradicionales para todos los públicos.

La jornada tiene además su propio momento gastronómico con una frita de porc, uno de los platos más representativos de la cocina payesa de la isla, y se completa con una cantada pagesa i sonades, con la participación de la Colla de Sant Jordi como colla invitada, en un formato abierto a cualquiera que quiera sumarse a cantar o tocar.

Una cita pensada para disfrutar, en un entorno tan cargado de historia como el de esta fuente centenaria, de las costumbres y la música que durante generaciones han definido la vida en el campo ibicenco.

Si te interesa conocer mejor las tradiciones más auténticas de la isla, este plan está hecho para ti.