La Mirada, el espectacular restaurante situado en la azotea de Petunia Ibiza, te ofrece desde su terraza una de las panorámicas más especiales de la isla, con Es Vedrà como protagonista mientras cae la tarde para que vivas como nunca el imponente espectáculo natural que ofrece la puesta de sol.
Cada viernes del verano, la cena incorpora un DJ Set, que pone banda sonora a las noches de La Mirada y prolonga el ambiente después del sunset. Es una opción especialmente interesante para quienes buscan una cena tranquila pero con un punto más animado al avanzar la noche.
La propuesta de La Mirada gira alrededor de una cocina de inspiración Nikkei y un concepto de raw bar en el que el producto se trabaja de forma precisa, dando protagonismo a pescados y mariscos. Entre sus irresistibles propuestas destacan el carpaccio de gamba roja, el tataki de wagyu o el tartar de hamachi, tres opciones que reflejan bien ese encuentro entre producto mediterráneo y técnicas de inspiración japonesa.
La experiencia se completa con una selección de cócteles artesanales, pensados para acompañar la transición entre el atardecer y la noche. El propio concepto del restaurante apuesta por combinar cocina, coctelería y una atmósfera relajada en las alturas, con la puesta de sol y el hermoso paisaje como parte esencial de la velada.
El Cocktail Bar abre de 18:00 a 00:00 horas, mientras que el restaurante funciona de 19:00 a 22:30 horas. Por su parte, el Dj Set es cada viernes de 20:00 a 22:00 horas.
Puedes acercarte a cenar o a tomar una copa si quieres disfrutar de una velada mágica. Eso sí, ten en cuenta que La Mirada es un espacio reservado para adultos y mayores de 16 años.
Una forma perfecta de arrancar el fin de semana: gastronomía, cócteles, música y la mejor panorámica de Es Vedrà y la puesta de sol que verás en la isla.
