La Nochevieja en Los Bodegueros tiene un aire cálido y cercano que lo convierte en un gran plan para despedir el año en Ibiza. El restaurante propone un menú pensado para disfrutar sin prisas, combinando clásicos bien ejecutados, producto de calidad y ese toque casero que tanto identifica su cocina.
La cena arranca con un Kir Royal (cóctel francés) de bienvenida, antes de pasar a una serie de entrantes para compartir donde mandan el sabor y la variedad: Navajas gallegas en salsa verde, una Ensalada templada con escarola, arándanos, nueces, croquetas de carrilleras al vino y queso de cabra, y una Tabla de jamón ibérico de Guijuelo que nunca falla en una celebración así.
Para el plato principal podrás elegir entre tres propuestas pensadas para todos los gustos: Entrecot al romero con panaderas, un delicado Confit de pato francés con ciruelas al Pedro Ximénez y puré de patatas, o Cola de rape a la marinera con arroz y gambas, un guiño perfecto a quienes prefieren sabores del mar.
El broche dulce llega con dos alternativas: Tronco de Navidad en blanco y negro con coulis rojo o Piña flambeada con sorbete de limón y frambuesas, dos opciones festivas que cierran la noche con buen sabor.
El menú tiene un precio de 60 euros (bebidas aparte).
Una propuesta ideal para quienes buscan una Nochevieja de ambiente tranquilo, cocina sabrosa y tradición bien servida en el corazón de Ibiza.
