Ocean Drive Talamanca te propone una experiencia culinaria única para celebrar la noche más mágica del año, la Noche de San Juan, con una cena bajo las estrellas en su Skybar con vistas al mar, donde el fuego no solo quema, sino que transforma.
El lunes 23 de junio de 2025, de 19:00 a 22:30 horas, el rooftop se convertirá en escenario de un homenaje gastronómico que conecta orígenes y sabores de todo el mundo: del Mediterráneo a Japón, de La Habana a Ibiza.
Menú degustación – 80 € por persona
- Snack: Caldereta crujiente y lollipop de langostino
- Entrante 1: Mini bao de papada ibérica con teriyaki y mayonesa de kimchi
- Entrante 2: Nigiri de atún rojo con foie y trufa
- Principal 1: Bogavante con salsa thai y hierbas aromáticas
- Principal 2: Roll de wagyu japonés con tartar de ternera, mayonesa de miso y caviar oscietra
- Postre: From Havana to Ibiza
Para hacerlo aún más especial, puedes añadirle un maridaje de vinos por 28 € adicionales, con etiquetas como Parxet Cuvée 21, Arienzo (DOCa Rioja), Montenovo (DO Valdeorras), Can Rich (Ibiza), Cantovera (Ribera del Duero) y Vita Vivet Cava.
Como es natural, la reserva para esta mágica velada es imprescindible.
Vive una noche irrepetible. Porque Sant Joan se celebra mejor desde las alturas. Y porque hay fuegos que solo se encienden una vez al año.
