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CBbC Marina Sta Eulalia

CBbC Marina Sta Eulalia es uno de los restaurantes más completos de Ibiza. Gastronomía mediterránea con unas vistas envidiables del puerto, cócteles, deportes acuáticos y sesiones de Dj de viernes a domingo

0034 971 153 598

Localización

Marina Santa Eulalia. 07840, Santa Eulalia, Ibiza
Cuando llegues a Santa Eulalia, dirígete hacia el paseo marítimo. El restaurante está situado al final, justo frente al edificio de capitanía marítima.

Horarios

Abierto todo el año
Horario:Lunes y miércoles de 12:30h a 18:00h. Jueves y domingo de 12:30h a 00:00h. Viernes y sábado de 12:30h a 00:30h.
Cerrado por descanso:Los martes en invierno
Horario de Cocina: Cierre de cocina a las 00:30h.

servicios

Sobre CBbC Marina Sta Eulalia

Si ya conoces CBbC Cala Bassa y Ebusus CBbC Restaurant, es hora de que descubras CBbC Marina Sta Eulalia. El tercer establecimiento del grupo sigue la línea de sus antecesores: una localización extraordinaria y una carta que pone en valor la gastronomía mediterránea.

Situado en la zona de la Marina de la villa del Río, su preciosa terraza da la sensación de quedar suspendida sobre el mar, con lo que sus vistas son una auténtica maravilla.

Comer o cenar en ella en cualquier época del año es algo que todos deberíamos hacer al menos una vez en la vida, así como descargar adrenalina practicando alguno de los deportes acuáticos que ponen a tu disposición.

En la cocina de CBbC Marina Sta Eulalia recopilan los mejores ingredientes locales y de km0 del mercado para presentarte platos repletos de sabor y frescura. El restaurante cuenta con su propia vitrina de pescados del día. Podrás escoger el que te apetezca e incluso cómo quieres que lo preparen.

Aparte de su amplia oferta de recetas mediterráneas, poseen algunas opciones de gastronomía fusión que aportan a su carta un exótico toque, como su selección de piezas de sushi omakashe, que pueden disfrutarse cada día desde las 14:30 hasta las 23:30 horas. Sin embargo, si hay algo que destaca aquí son los arroces. Prueba de ello es el hecho de que en 2020 ganaran el primer premio en la VI Fira des Gerret con su arroz negro con alioli de bullit.

Otra de las cosas que no deberías perderte son sus platos del día ni el menú de mediodía, de lunes a viernes, que incluye un primero, un segundo y un postre. Además, por un pequeño suplemento, también tendrás la posibilidad de escoger como segundo plato una selección de diferentes propuestas especiales que tienen cada día. Los lunes ofrecen paella de verduras, los miércoles omakase de sushi, los jueves es el día del bogavante y los viernes, no puedes perderte su deliciosa paletilla de cordero al horno con patatas y verduras.

Y ojo, que la oferta de CBbC Marina va más allá. Las tardes son el momento perfecto para tomar asiento en su chill out y disfrutar, de 17 a 20 horas, del tapeo y ricos cócteles mientras contemplas como el atardecer tiñe el cielo de bellas tonalidades. ¡Un ambiente de lujo digno de compartir!

Tampoco podemos pasar por alto su bodega. Vinos locales, nacionales e internacionales cuidadosamente seleccionados para maridar con el menú.

En definitiva, CBbC Marina Sta Eulalia es una de las propuestas de ocio y gastronomía de calidad más frescas y recomendables de Ibiza, y lo han demostrado fielmente siendo recomendados por la Guía Repsol de 2023.

Recomendación

El arroz negro de gerret y alioli de bullit o el de bogavante son espectaculares, así como el rape a la plancha con patató ibicenco o cualquiera de sus pescados salvajes.

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